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大温独有的秋天滋味:玉米迷宫、采苹果、南瓜田
2019年10月09日    来源: VanPeople人在温哥华    阅读:    [我要投稿]   [我要收藏]

温哥华一年四季活动满档,但因为气候的缘故,80%都集中在春夏两季。华人说“秋收冬藏”,套在北国人们的生活节拍里,果真有几分道理。在严寒冬季来临前,披上外套,一起体验丰收的户外活动吧!

玉米迷宫

由畅销小说改编的电影‘移动迷宫’全世界票房火热。北国的秋天,除了玉米收成,受阖家欢迎的玉米迷宫可是农家另一项可观的的收入。因此,每年在玉米田栽种之前,都须先详细规划当年的图案,按图播种、清除维护走道。

位于Surrey的Bose Corn Maze占地15英亩,该是大温地区第二大的玉米迷宫。迷宫分为AB两区,大小相当,难度略有不同。迷宫太大,因此农家提供了一些指引——每个迷宫有九个大分岔,每个分岔点有十个题目,大多与加拿大历史或世界时事有关,题目下的答案选项提供了往左或向右的指引。

有人表示试了几道题目后立马放弃,对于亚洲人来说,题目实在太艰难了!不如在迷宫阵里闲晃,两旁玉米株高耸入天,方向感尽失。静下心来,听听远处人声鸟啼、蹲下身子仰看翠绿玉米株在蓝天下随风摆动、从木制高台眺望金黄的玉米穗以及远山隐隐。

掺杂了迷惑和兴奋,在玉米田里迷路,是一种会令人上瘾的恐惧感。

大温地区6大玉米迷宫

SURREY - Bose Corn Maze

PITT MEADOWS - Meadows Maze

ABBOTSFORD - Apple Barn Pumpkin Farm, Papa Joe's Corn Maze at Maan Farms

CHILLIWACK - Chilliwack Corn Maze

RICHMOND - The Pumpkin Patch

鲜采苹果

九月份起,各品种的苹果陆续熟成,令人眼花撩乱。洋人们总是在这个季节大量采购,除了生食之外,更将苹果入菜或是做成甜点。热呼呼的小麦色苹果派从烤箱中取出切片,香气扑鼻,令人口水流满一地。

如果不想在超市选购摘下已有一段时日的苹果,想要享受更鲜甜的水果滋味,那就得前往U-Pick的苹果果园了。

这家Apple Barn位于大温地区的水果产地Abbotsford。临时搭建的简陋帐篷下一张小桌就是结帐柜台。摘苹果的价格十分简单:小袋$10、大袋$25,ALL YOU CAN PICK。付了钱,拿着果园提供的不织布袋子,顺着店员顺手一挥的方向前去,整个苹果园就是你的了。

不要以为摘苹果是件容易的事,这是个考验人性的试炼。当置身于一人半高的苹果树丛间,举目是浑圆艳红的果实,从上万颗中挑选出手采摘,实在是难上加难。有如后宫选妃般,刚开始觉得每个都美,每个都想要;五分钟后挑选眼光渐严,开始东挑西拣—— 这颗有个0.2公分被虫咬的黑斑、那个弧度不对称,而且整颗红得不够匀称…..

原本十分钟就可以采摘完成,装满一袋的工作,最后耗掉一个小时。提着鼓胀沉甸的苹果袋踏出苹果园,一场选秀活动于焉落幕,心下的成就感岂是区区$10可以买得;更甭提回家后可以大快朵颐刚从树梢摘下的鲜脆滋味!

查看整个BC省的采摘农场,可进入英文网站:http://www.pickyourown.org/canadabc.htm

逛南瓜田

秋风起,空气中飘着浓郁的南瓜味。虽然街头巷尾处处可见南瓜,但要与南瓜近身接触,非得走一趟南瓜田(Pumpkin Patch)不可。

通常南瓜田总是和玉米田相连。偌大的平原上,瓜叶已腐烂,瓜藤也被农人清空,徒留斗大艳橘的南瓜散落四处,在蓝空下耀眼万分。南瓜田的另一头,谷仓旁更是热闹万分。农家将南瓜布置成种种游乐设施,小孩在齐腰的南瓜群中钻进钻出,玩熘滑梯、捉迷藏,好不愉快。

一堆堆各式品种南瓜令人开了眼界:有的小如葫芦、有的肥胖突出鲔鱼肚、有的伸长了脖子有如鹅颈;颜色更是缤纷 – 橘的绿的白的,更有上橘下绿,仿佛下半身浸入绿色墨汁中的品种。

打道回府前不妨逛逛谷仓里的商店。农人们一年的收获都浓缩于此:果酱、玉米、鲜榨苹果汁、南瓜派......一屋子秋天的滋味,任君挑选。

大温南瓜田总汇

温哥华:Southlands Farm Pumpkin Patch

列治文:Richmond Country Farms

三角洲:Westham Island Herb Farm

素里:Hazelmere Pumpkin Patch at Gabriel Farms

枫树岭:Laity Pumpkin Patch

兰里:Aldor Acres Pumpkin Patch

秋高气爽的季节,赶快披上外套,来趟农场之旅,体会秋天丰收的幸福滋味吧!

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