人在温哥华:加拿大中文门户网站   | 点击查看繁体版  
手机客户端
近期热点
当前位置: 新闻资讯 » 美食频道 » 美食情报 »
4年2300家连锁,十秒到过桥米线进入加拿大
2019年8月12日    来源: 超级生活    阅读:    [我要投稿]   [我要收藏]

一碗沸腾的高汤,一勺劲道米线

十一碟生鲜小菜

十秒即可品尝地道中国云南特色美食

过桥米线

过桥米线之于云南,就像肉夹馍之于陕西,火锅之于重庆,牛肉面之于兰州。。。

是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地,一口聊解思乡口胃的特色美食。

过桥米线起源于蒙自地区,至今已有100多年的历史。而过桥米线之所以被称之为“过桥”米线,也有很多种传说;

相传在清朝时期,云南蒙自有一个美娇娘给苦读的夫婿送饭,要过桥,走的远,饭菜冷了,美娇娘心疼丈夫,便想出熬鸡汤,用汤面上的鸡油保温,让夫婿吃上热腾腾的米线,秀才吃的饱饱的,学习积极性大增,果然考上状元,过桥米线因此而出名。

要说过桥米线红遍中国,一点不为过,这就要归功于过桥米线的传承者“十秒到云南过桥米线”。

十秒到以传承云南米线精髓为宗旨,潜心五年修炼米线技艺,并在两年内进驻了近十个国际市场,目前全球餐饮连锁门店总数已突破2300+家。下图为十秒到品牌在中国的连锁门店分布图(截止2019年5月)。

(地图来源百度,标记有偏差)

十秒到过桥米线,为何能红遍中国?4年开出2300多家连锁!

匠心独造 | 做最地道的云南过桥米线

十秒到过桥米线的高汤,是用大骨、老母鸡等等,经过长时间慢火精烹熬煮而成,满满的骨汤精华。

米线事先煮好,放在冷盘中放凉,保持不会发糊发坨;一碗好米线的自我修养,是高温下的“滋滋”燃烧。

从300°高温的烤箱里,拿出滚烫的瓦罐,浇入精心熬煮的高汤,瞬间开始咕噜噜冒泡,并飘出浓汤特有的香味。

丰富的食材、米线和汤底,摆了满当当一桌,是专属一个人的生活仪式感。

在过桥米线的吃货法则里,荤素搭配才能营养健康。

混着鲜美汤汁的米线,“哧溜”一声被吸入口,醇厚Q弹爽滑鲜美,云南好味尽在其中。

品类丰富 | 满足每一位挑剔的食客

番茄/麻辣牛腩米线

牛腩,是用新鲜现买的牛腩秘制而成,肉嫩、汁多、味足。

番茄骨汤底,用鸡骨加猪大骨每天现熬2小时,骨汤再和番茄熬煮而成,搭配已经炖到软烂的大块番茄牛腩,酸甜可口,生津开胃,还含有丰富蛋白质和维生素C。

麻辣骨汤底,一份飘香四溢的大骨浓汤,一份精选的上好牛腩,筋、肉、油具足,与辣椒、大骨汤一同烧制而成,还没吃,就会忍不住唾液的分泌了!

牛肉更是大块饱满有嚼劲,非常入味。憋说话,大口大口嚼起来~

泡菜肥牛米线

刚切好的肥牛肥瘦相间,鲜嫩不柴。泡菜的酸辣从沸腾的热气中散发开来。一勺汤下肚,体内的寒气瞬间驱散殆尽。

薄如纸的肥牛细嫩多汁,绵软的口感令人大爱,汤底里还有超多的泡菜调味,开胃解腻,百吃不厌的一个组合!

酸菜鱼米线

汤底精细慢熬,将龙利鱼的鲜、嫩、香和酸菜的味道发挥到极致。

入口,麻辣和酸味打头阵,撞击味蕾,整个人瞬间被唤醒。

超大块的鱼真材实料,吃到过瘾!而且还是没有刺的龙利鱼,可以随意吃吃吃!

鱼的鲜美也随之萦绕口中,令人大呼美味!再和米线的浓郁米香融为一体,一锅迅速被消灭,但我还吃不够!

大排过桥米线

选用上等大排,经过一遍遍敲打,才能令它的口感又松又香。

均匀裹上一层薄薄的粉之后,还要先炸后卤,保证口口香酥入味,卤汁与大排完美结合。

鸡汤米线

鸡汤米线配菜种类丰富,鸡腿个头饱满,新鲜多汁,汤中还加入了枸杞、银耳等药膳,滋补养生,营养均衡。

由于在配料中加入了整只鸡腿,而鸡腿无法被热汤烫熟,鸡汤米线的配菜及鸡腿都会在煮熟后上桌。

超大鸡肉入口,再小心翼翼地喝上一口汤,真是唇齿留香。

除了以上口味,十秒到还有过桥米线、金汤米线、牛腩火锅米线、麻辣酱香米线等可供选择。除了米线 还有特色小吃

除了主食米线以外,十秒到还提供各种特色小吃供食客们享用,让你美味享不停。

十秒到过桥米线能够红遍中国大江南北,还得意于公司总部的统一规划与管理;

从门店设计到后端物料供应,十秒到都制定了统一的流程规则。

门店形象 | 云南风格独树一帜

门店装修风格以民族风情为基调,处处彰显着满满的云南风情:民族配饰,砖墙竹灯,蓑衣笠帽,古风手绘...让你口中之味,目之所及,好像置身彩云之南~

十秒到所有门店的装修都是由十秒到总部统一规划设计,提供详细的施工图,即使店在国外,也能收到从国内邮寄来的必要配饰及装修原料。

连锁支持 | 十秒到扩张背后的总部强势支持

十秒到是杭州奇异鸟实业连锁有限公司旗下的品牌,隶属于浙江博多控股集团有限公司。

浙江博多控股集团有限公司始创于2000年,经过近二十年的蓬勃发展,现已发展成为集“原物料生产”、“创业咨询”、“直营体系建设”、“门店终端消费”为一体的综合性企业。

目前业务遍及全国所有省市自治区、拥有超过10000家直营及加盟门店运营经验;

并在美国、加拿大、澳大利亚、 法国、日韩、新加坡、缅甸等16个国家开展了连锁加盟业务及原物料销售。

十秒到之所以红遍中国,其中不可或缺的源泉,就是十秒到品牌创始人“领路人”“餐饮界传奇”陈明保先生。

创始人故事 | 餐饮界的传奇 – 陈明保

作为十秒到米线的创始人,陈明保被称为二十一世纪的米线英雄,在他的创造下全球开了2300多家,十秒到过桥米线连锁门店,开一家,火一家,并且每到饭点,店门口准会排起长队。

陈明保以十秒到米线为基础,衍生出奈哥老坛酸菜鱼,青蔬捞烫,研盐小方奶茶,等多个知名餐饮品牌。

目前陈明保所创立的品牌遍布国内外60多个城市,以" 病毒式 " 传播的速度在 4 年间开出 4500多家店,每天服务客人超过20万。2018 年其总销售额高达 120 亿元。

巨大商机与财富可能

如果你在寻找创业投资项目,那么十秒到过桥米线是一个不错投资选择。

考察项目可前往加拿大十秒到门店

唐人街店 Downtown Toronto

电话:(416)792-8628

地址:318 SpadinaAve,Toronto,Onm5T 2E7

营业时间:11:00-22:00

世家堡店 Scarborough

电话:(416)792-8331

地址:2190 McNicollAve,Scarborough,ON M1V 0B4

营业时间:11:00-00:00

蒙特利尔店

电话:(514)543-0299

地址:2065B--BishopMontreal , Montreal, QC H3G 2E8

营业时间:11:00-22:00

来源:超级生活

----------------------------------------------------------------------

获取更多大温地区美食,外卖相关咨资讯,请访问:
http://www.vanpeople.com/c/list/201.html

获取更多本地餐厅资讯,请访问:
http://dianpu.vanpeople.com/item.php?act=list&catid=1

分享到:
我来说两句 (共有条评论)
扫描分享新闻到朋友圈
扫描后点击 右上角分享
扫描订阅 VanPeople频道
温哥华竟如此有趣
已推荐

新闻来源:内容来自超级生活,点击查看原网站

【郑重声明】人在温哥华刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。

热门新闻排行更多>

微信扫一扫

温哥华最火公众号

服务号
VanPeopleCom