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温哥华最高级的中餐厅推出最新春夏菜单啦,美貌与味道并存
2019年6月10日    来源: 不温不火    阅读:    [我要投稿]   [我要收藏]

在停停歇歇的雨季中,

终于可以在温哥华闻到夏天的味道!!

到了夏天,食欲就像在和逐渐上升的温度唱反调

感觉对什么都提不起食欲

为了拯救缺乏食欲的你

大家熟知的Mott32公馆

也开始为新的季节隆重推出了最新菜单!

掀起你的味蕾狂潮

XO酱虾干炒藕藤

夏日炎炎,温哥华的标志性大太阳,火辣辣的晒!

清凉解暑的食材是必不可少的!

莲藕本身性寒,有清热凉血作用,

味甘多液也是一直以来受欢迎的原因。

Mott32这道夏日新品将莲藕的清淡和虾干的鲜美成功的结合在了一起

既有清热解暑的作用,也没耽误大家味蕾的享受

配上自家的XO酱,美味解暑两不误!

酸甜酱爆鸡球

要说温哥华最受欢迎的季节,除了冬日出名的滑雪季

那就是夏日各种的室外活动了!

健脾胃、活血脉、强筋骨也是格外的重要

鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

Mott32推出的这道酸甜口味的鸡球

为了保证鸡肉的口感

不仅在食材选择上用大小均匀的仔鸡鸡肉,同时锅中滑油后再炒

最后加上酸甜味的酱料

没有比这道更下饭的夏日菜品了

剁椒海斑菜心饺

夏日当头,烧烤冰啤怎么少得了

又又双双叒叕啤酒冷饮一瓶接一瓶

注意我们的小心肝儿哦~

菜心含有的糖份有助人体肝脏合成必须的肝糖原,保护肝脏的作用

Mott32以菜心作为菜引

在传统点心里加入新鲜海斑

配上少量的剁椒

甘甜之馀,还有不同于传统港式早茶的青辣

解腻清雅

必点之一!!!

柚子金箔叉烧酥

紫外线加上太阳的照晒

夏日里,皮肤的保护是我们需要特别注意的事情

柚子里面含有大量的维生素P,可以帮助快速修复皮肤组织

同时降火,清热

Mott32在传统的叉烧酥中加入柚子的成分

既用到了柚子中的酸甜降低了传统叉烧酥的油腻感

同时又加入了日本可食用的金箔

吃的不仅有口感还更有逼格!

冬瓜煎茶果

小时候夏天最喜欢的,就是在大树下乘凉,

既能享受大太阳的阳光明媚,又有炎炎夏日里的一抹清凉

绿色无疑就是最有夏日特色的代表

Mott这款点心

清亮的绿色最直观的给人凉爽的感受

加上鲜蛋黄,肉松,还有微煎过的底部

有种另类蛋黄酥的味道

想要有味蕾新颖的体验的小伙伴,必须试一试这道点心!

松茸萝卜丝肠粉

夜市夏日的摊子上,总是有必不可少的章鱼烧!

Mott32这道肠粉

融入了日本小吃的特色--小而精

配上章鱼烧表层同有的轻薄小鱼皮

一口一个就是觉得吃不够哇!

酥皮鲜奶蛋挞

蛋挞是非常常见的一道甜品,但越是常见就越难做到让人印象深刻

材质的不同,会让蛋挞有巨大的差别

Mott32的夏季蛋挞不仅仅用到鲜牛奶,还能品尝出一点淡奶油的味道

也就是因为有淡奶油,所以口感才会顺滑

加上低粉的面筋烘烤,才会达到软硬适中酥脆的口感

姜葱爆蛏子

蛏子肉质肥美而且清洗的非常干净

完全没有沙

经过大火姜葱爆炒后爆香味道超好

蛏子火候也恰到好处

豉汁哈利拔鱼球豆腐

鱼肉配豆腐

高蛋白低脂肪

再搭配特调豉汁酱

鲜美的眉毛都要掉了

为了配合温哥华水族馆推出的推广保护海洋计划

Mott32 最新的春夏菜单中的海鲜都是经过环保海洋计划认证的海鲜

喜欢的朋友就来试一下吧

Mott 32

店铺地址

1161 W Georgia St, Vancouver

Hours : Mon - Thurs 7 am - 10 pm

Fri - Sat 7 am - 10:30 pm

Sun 7 am - 10 pm

604-979 -8886

来源:不温不火

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