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啥?!国内超火爆的大排档开到了UBC,$10刀任食各种菜品?
2020年10月13日    来源: 大温点评    阅读:   
我来说两句

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生活在温哥华的你们

最想念国内的什么美食呢?

是最配夏天氛围的麻辣小龙虾?

还是学校旁边那条堕落街上的炸串?

又或者是各种街边小吃?

对于鹅鹅来说,还怀念的一个

非常有国内烟火气的特色美食

就是深夜里灯火通明的大排档

不论是海鲜还是炒菜

吃大排档要的就是那种半夜穿着拖鞋

听着街边喧嚣,大口畅饮啤酒的欢快

Sesame大排档

不过最近鹅鹅发现,UBC里开了一家大排档

名字叫做Sesame(芝麻)大排档

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

怀着超高的期待,这就带大家来打卡

看看和国内的大排档氛围是不是一模一样!

这家店的坐标就在UBC的主干道

University Boulvard上

海蓝色的店面看起来

和UBC的蓝天白云

还有玻璃教学楼特别和谐

进店看菜单,

主要是卖中式炒面、炒越南粉这些简餐

虽说和鹅鹅期待的国内那种海鲜大排档

并不是一种概念上的

但是炒粉炒面,

确实也属于宵夜大排档的一种

价格比较划算,所有菜品都没超过$10刀

而且味道和分量上都比当年FoodCourt

鹅鹅四年上大学时吃的那几家假中餐要正宗

老板是广东人,

炒面炒饭其实都比较广东口味

讲究的是大火热锅炒出来的那股子烟火气

除了炒越南粉这种异端不是我的菜

鹅鹅觉得点一桌牛腩汤面、宫爆茄子饭

还有虾仁两面黄炒面这些中餐都值得推荐

图片来源于Ins,作者phancouver

看细节,这个干炒牛河呈现的酱油色

确实和鹅鹅吃街边大排档的感觉差不多

酱香多汁的牛肉,略有一点点汁水的河粉

再配上爽口的豆芽,谁说便宜没有美食呢

虾仁两面黄炒面我数了数大概给了10个虾仁

大个的虾仁虽然是冷冻的

但口感还是比较清甜的

比较有讲头的还是这个两面黄的炒面

先科普一下什么叫做两面黄

两面黄是江浙+广东茶楼酒楼炒面的做法

煮面后使用煎炸的方法使得面两面金黄

这样的炒面吃起来外脆内软

加上勾芡的酱油炒面汁以及各种浇头

比普通的炒面更有回味

店内各种炒饭盖饭也比较中式

而且颜值也非常值得拍个ins

有兴趣的小伙伴还可以试试炸鸡翅

算是比较风沙鸡翅的做法

蒜香的鸡翅表皮酥脆

内里也很好的腌制进味了

说到这里,还挺羡慕UBC的小伙伴

BLVD上寿司、泰式简餐搬家之后

又多了这么一家比较符合中国胃的大排档~

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来源:大温点评

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