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论你咸蛋可颂霸榜一时,却不知我咸蛋炸鸡三明治才是独领风骚,咸蛋黄圈必败指南!
2020年9月15日    来源: 大温点评    阅读:   
我来说两句

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咸蛋黄相信大家都不陌生

尤其是近两年

咸蛋黄的存在感一下子刷了上来

受到大家的热捧 它被冠上了网红食材的标签

小编记得小时候的中秋月饼

就爱吃里面那颗蛋黄芯

不论国内的南方北方人民

家家咸鸭蛋也是不可少的

一筷子扎下去

蛋黄的红油哧溜一下就冒了出来

真是让人流口水鸭!

早茶里的流沙包 更是必点

独爱那一口沙沙咸香淌着的馅料!

图片来源于google

据说 第一罐咸鸭蛋是在先秦时期就出现了

这个有着悠久历史 如今又爆火的食材

衍生出了一系列的美味小吃

今天小编总结了大温地区几家网红咸蛋黄小吃

生活在温哥华的咸蛋黄爱好者有福了!!

1.rmd little fox bakehouse杏仁片咸蛋黄可颂

2.van 东南亚美食Potluck Hawker咸蛋黄炸鸡肉三明治

3.rmd daily delicious bakery肉松咸蛋黄包&可颂

打开人在温哥华APP 你想搜的全都有

1.LITTLE FOX Bakehouse

-salted egg yolk croissant

图片来自于Instagram

时过一年

小编不由得再次推荐这家小店!

坐标8181 Cambie Rd # 1180, Richmond

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

作为牛角包大户

double bake过的外皮尤其酥脆

咬一口能掉渣!

口味普遍偏甜 但不妨碍顾客们的青睐!

图片来自于Instagram

它家的这个热销咸蛋黄可颂馅料特别足

(salted egg yolk croissant)

图片来自于Instagram

对半切开 能看见实打实的咸蛋黄料

这个咸蛋黄口味更甜 咸味相对不明显

上面点缀了满满一面杏仁片

扑鼻的果仁香味

想要尝试的小伙伴们记得早点去

每天很快就会卖光光!

图片来自于Instagram

另外推荐黑芝麻麻薯可颂

也是他家的明星产品!

Q弹有嚼劲的麻薯 浓郁的黑芝麻香气

这样的搭配着实让人惊艳!

图片来自于Instagram

2. Potluck Hawker Eatery

-Salted egg yolk fried chicken sando

图片来自于Instagram

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

这是一家7月新开的东南亚街头小吃

可能吃货小伙伴们还不太熟悉

3424 Cambie St, Vancouver

位于cambie幸福堂的旁边

图片来自于Instagram

咸蛋黄炸鸡大家听说过吗?

这便是这道小吃的创意所在

Salted egg yolk fried chicken sando

将无骨鸡腿肉 裹上一层厚厚的咸蛋黄

用绝佳的油温炸出

外层吐司烤的脆脆的

浓浓的咸蛋黄香气搭配着塔马林辣椒酱和小菜

简直是视觉味觉的双重享受

趁热吃 绝对满足!

再来看看他家其他菜品

称之颜值快食当之无愧!

图片来自于Instagram

综合网上评价

摆盘有讲究 简约中带着小小设计感

鸡肉类总体做得不错

其他菜品口感无功无过 甚至有点小贵

奶茶不推荐 不如先去幸福堂买一杯

不过冲着咸蛋黄 小编冲了!!

3. Daily delicious bakery

-Pork Floss Mochi Bun

-salted egg yolk croissant

图片来自于Instagram

这家老牌宝藏面包店

位置在110-2811 no 3 rd, richmond

于bridgeport天车站旁

图片来自Vanpeople大温点评

本地吃喝玩乐风向标

图片来自于Instagram

店面不大

一进门就能闻到香浓的面包味

他家面包偏油 好吃到让人没话说

他家的咸蛋黄产品

深受无数人吹捧

咸蛋黄可颂皮超级酥软 层层分明

味道嘛偏甜

每一口都是享受

图片来自于Instagram

咸蛋黄肉松包

咸蛋黄 肉松 麻薯这个绝不出错的搭配

咸鸭蛋味比可颂的正宗

小编建议大家都去尝尝

图片来源于官网

其实 这家店的别的面包也配拥有姓名

很多人来点海盐面包

包着黄油热热的时候一个字 香飞了

蒜香包里包裹着满满当当的蒜香奶油

喜欢蒜的小伙伴可以走起

图片来自于Instagram

香香咸咸的蛋黄香

是心动呀

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来源:大温点评

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