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沙门氏菌肆虐!加拿大食检局增加召回食品清单
2020年8月05日    来源: 超级爆料君    阅读:   
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上周,加拿大卫生部就发布公告,加拿大5个省已经出现大量沙门氏菌的感染情况,截止今天,全国共有120多人确诊,警告民众不要食用来自美国的红洋葱。

据了解,BC省,阿尔伯塔省,萨斯喀彻温省、曼尼托巴省和安省的居民都被警告不要购买或者食用任何从美国进口的生红洋葱。(加拿大本地红洋葱仍可食用)

调查人员确定,被污染的红洋葱来自美国加州的Thomson International Inc. of Bakerslied公司。目前公司不光召回了红洋葱,还召回了所有与红洋葱有接触或者可能交叉感染的各种洋葱产品。

加拿大食品局今天更新了受沙门杆菌影响召回的洋葱清单:


加拿大食品局表示,更新召回的产品包括:红洋葱,白洋葱,黄洋葱和甜黄洋葱。几乎包括了市面上所有常见的洋葱种类,而以上召回的产品可能已经在全国范围内销售。

据了解,感染沙门氏菌的人容易出现发热,恶心,呕吐,腹泻和腹绞痛等症状。通常在发热72小时内好转,婴儿,老年人,免疫力低下者则很可能出现因为感染沙门氏菌造成的严重菌血症,脑膜炎和骨髓炎,危及生命。

大家近期购买洋葱时一定要多加注意,查看洋葱的来源,买完菜回家和吃饭前都记得洗手,尽量把处理生食和熟食的案板分开,把食物煮透,避免感染。

来源:超级爆料君

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