疫情防控信息
这种华人爱买的配菜,别吃了!已有114人中招进医院
2020年8月01日    来源: 大温有料    阅读:   
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前几天料姐我才提醒过大家,吃东西千万千万要注意,

即使不外食,只在家煮饭吃,也一定要把所有食材也煮熟,别吃生的,这真的不是开玩笑的啊!

特别是那些我们经常拿来当配菜的,葱、香菜、洋葱等等,

我知道平时我们都不会煮熟它们,但是现在加拿大沙门氏菌爆发啊!

今年六月中旬开始的这一爆发,似乎和在美国发生的沙门氏菌爆发有关联,但源头至今仍未找到。

是的,这个沙门氏菌和新冠一样,至今还没找到源头呢,但是在今天,就连洋葱都出问题了...

近日,加拿大卫生部发出警告:一种从美国进口来的红洋葱,与加拿大爆发的沙门氏菌疫情有关!目前已有114人感染。

加拿大卫生部正与美国疾控中心合作,以确定沙门氏菌的其它可能来源。

同时,加拿大卫生部也建议居安省、BC省、曼省、阿尔伯塔省,萨斯喀彻温省的人们,千万不要食用从美国进口的任何生的红洋葱,包括美国制造的任何含红洋葱的食品!

现在家里有红洋葱的大家,快去看标签,如果写着产地是美国的,快点拿去丢掉!然后洗手消毒!同时,加拿大各个餐厅也被告知,不要使用任何进口蔬菜!用加拿大本地的!

要知道,沙门氏菌的毒性可不是开玩笑的,

是一种常见的食源性致病菌。

通常通过受污染的动物类食物,

如禽肉,牛肉,和乳制品等进行传播,

有时也会通过新鲜果蔬进行传播。

感染沙门氏菌一般在6至72小时后才会发病,

轻则发烧,腹泻,恶心,

重则会导致动脉感染,心内膜炎和关节炎等。

即使是恢复期患者和无症状的带菌者,

也是常见的传染源。

之前有有位7岁女孩在吃了肯德基的鸡肉后昏迷,最终,她被确诊患上了沙门氏菌脑病,导致四肢瘫痪,一辈子就要在轮椅上过了...

从2019年开始,沙门氏菌就在加拿大肆虐,

截至2019年4月27日,

在加拿大至少有73例肠炎沙门氏菌感染病例!

横跨7个不同省份!并且近40%发生在BC省!

而在这些患者中,有两个加拿大人不幸死亡,冷冻朱古力和迷你泡芙是两例死亡的明显原因。

而且,因为沙门氏菌而被召回的食物比比皆是!

在2019年的年初,

加拿大食品检验局就召回过各大牌子的鸡块!

其中包括Janes,Compliments,

Crisp & Delicious,还有No Name!

因为这些鸡块的包装和名称都会让人以为它是熟鸡块,

但其实里面的鸡肉都是生的,

而且很有可能已经感染了沙门氏菌!

沙门氏菌是最容易引起食物中毒的病菌,

而且鸡肉感染沙门氏菌的概率也是相当的高。

之前新西兰就做过检测,

90%的生鸡肉都感染了沙门氏菌,

每年,约3万名新西兰人都会因沙门氏菌染病!

今年2月,Celebrate品牌旗下的泡芙产品,也被全加拿大紧急召回,因为有关产品可能遭到沙门氏菌污染!

同样是今年2月,也有一款豆芽被紧急召回,原因是同样的疑似沙门氏菌污染!

最后,求求各个生产商用点心吧,还让不让人好好吃东西了?!

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