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大温17年川菜经验主厨“不务正业”!秘密菜品竟比麻辣烫还受欢迎?!
2020年7月30日    来源: 吃喝玩乐温哥华    阅读:   
我来说两句

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自上周以来BC省疫情开始反弹后

最近这几天的新增数字

都至少20例以上

对于即将迎来好天气的周末

未来疫情的走向

也令小编好心慌

自从新冠爆发后

就算待在家时间变长了

小编的厨艺也不曾增长过。。。

还是以外卖为生。。。

点过外卖的宝宝们都知道

不知道吃什么的时候

麻辣烫永远是最好的选择。。。

不过温哥华麻辣烫千千万

光是选哪一家麻辣烫就已经有点头疼了

今天主页獭给大家推荐一家

“不务正业”的麻辣烫店家

朱老弟麻辣烫香锅!!!

为啥说这家店不务正业?

之前小编过去吃的时候

就是为了吃吃他家主打的藤椒麻辣烫的

但是偶然间发现他们还有麻辣香锅!

而且是主页獭最最最喜欢的

鸡翅麻辣香锅!

那。。。来都来了

麻辣烫和麻辣香锅也就尝尝看呗~

结果一上菜主页獭就被香味迷住了。。。

闻起来就能感觉出来那种又嫩又脆的味道!

而且量是真的足!

两个人吃一锅刚好!

虽然主页獭一个人也可以吃完。。。

吃到嘴里的时候真的很香。。。

口感很有层次而且外脆里嫩!

有的鸡翅还能咬出鲜嫩的汁水!!!

辣度也是恰到好处!

既开胃又不会盖住鸡翅的香。。。

说真的。。。

好久没吃到这么好吃的鸡翅锅了!!!

后来小编问过老板以后才知道

就这么一锅鸡翅

他们就要用37种不同的香料来炒

而且是由17年经验的川菜主厨来炒的

怪不得会这么好吃!!!

光是这么多香料的搭配

就很难模仿了。。。

而且!!!

每周二晚上还是特价!!!

只要内用

上传照片到社交媒体上集到15赞

鸡翅麻辣香锅就只要12刀!!!

虽然这个鸡翅麻辣香锅是真!的!好!吃

但是他家麻辣烫也是非常优秀的!

小编当时就点了最经典的

麻辣和藤椒的汤底!!!

主页獭在这里郑重推荐大家

请!点!藤!椒!汤!底

藤椒比花椒油香

口味清爽!麻香浓郁!

吃着真的欲罢不能。。。

17年的川菜大厨调出来的汤底

真的不一样!

当然也有其他的特色汤底可以选

什么酸菜汤底啦、鸡油汤底啦~

都可以选择!

汤底选完以后

配菜也是一个重头戏!

为啥这么说呢!

因为好多食材你在别家是看不到的!

比如生蚝、芝士肠、龙虾丸

墨鱼、培根这种

因为成本高难保存

所以很多店都不会供应这种食材的

想在麻辣烫里平价吃到几乎不可能!

而且!!!

其他日常能见到的食材也是品质保证的

尤其是主页獭最爱的蟹棒

竟然是韩国的中高档蟹棒!

然后还有超多的精选丸子

还有扇贝类生蚝等海鲜。。。

重点是也有主页獭爱吃的

小章鱼!

以上的种种种种

通通都是$3.50/100g!

良心价啊。。。

好既然这样!那么小编就不客气的

开始疯狂选啦!

选好等待麻辣烫出锅的时候

小编还偷偷吃了一半的鸡翅锅哈哈哈

真的太爱肉肉了。。。

等了大概10min左右

麻辣烫热乎乎的出锅啦!!

闻起来真的香!!

主页獭放了很多肉和海鲜

都没有出现肉的浮沫

看起来肉的品质还是不错的~

尤其这个小章鱼是真的好喜欢啊!

真的没在麻辣烫里吃到过。。。

还有培根!!!。。。

太爽了。。。

而且这个芝心丸子真的料足Q弹~

比其他大部分家店的丸子质量都好~

而且主页獭选了这满满一锅麻辣烫

里面都是肉、海鲜、丸子什么的

人均消费也才20刀!

性价比真的很高了!

另外!吃麻辣烫

一定要配奶茶呀!

朱老弟家也有手摇饮料可以随心搭配~

现在朱老弟的堂食已经开放啦!

里面的环境干净舒适

也严格遵循了疫情的社交距离~

想出门堂食的宝宝们放心哦~

如果有的宝宝们担心疫情有点担心的话

也可以不用堂食

现在也可以打电话下单自取

(604)423-2408

来源:吃喝玩乐温哥华

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