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RMD私厨被抄家!华人朋友圈爆火的私厨食物千万别买
2020年5月26日    来源: 大温有料    阅读:   
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疫情期间,许多华人

又开始另辟蹊径

做起了朋友圈生意

比如宅在家里做私厨

然后在微信等软件上售卖

许多人通过微信等平台,

售卖拿手好菜,

例如卤味食物、凉面、

月饼和家常小菜……

其实很早之前,

私厨现象已经算是,

温哥华华人圈,

半公开的秘密了!

从甜品、川菜、粤菜到火锅、

烤串、麻辣小龙虾,饼干零食等等

基本上你能想到的各色美食,

都有各类私厨可以定制化提供。

现在因为疫情期间,

许多人都不能外出吃饭,

于是在社群软件上,

贩售的自家厨房食物,

又火起来了

别说,私厨是真的很赚。

之前年收30,40万有好几家。

因为没有店面成本,

很低的运营成本。

不用买高昂合法的商业器材。

甚至还不用报税……

连很多老外现在

都打起了这方面的主意

纷纷在facebook等软件上

做起了私厨生意

琳琅满目花里胡哨的自家菜

一眼看上去还很有食欲的样子

在温哥华,餐饮行业竞争非常激烈

尤其是中餐行业更为严重

疫情前就有不少私厨

凭借其个性化

和定制化以及价格优势

确实有了不少食客买家基础

但毕竟绝大部分私厨都不会报税

甚至连最基本的

政府卫生经营许可也没有

仅凭这两项私厨行业

就存在严重的违法经营问题!

比如之前列治文一家

完全不合法的超人气私厨

就被卫生局抄家了

这家私厨是一家专门做酱的

其中主打产品就是这个皇帝酱

一罐$10刀,每单最少6罐起

但既没有商业器材

也没有卫生局审核

就在老板自己家里

用家用厨房生产的

这种都是被温哥华沿岸卫生局严查

(Vancouver Coastal Health)

甚至小伙伴们上网查一查便知:

因为私厨的食物,

难以达到卫生管理部门的要求,

所以卫生局绝无可能,

对私厨颁发合法证照。

因为私厨都为非法经营,

所以开设私厨的留学生,

一经他人举报,

查证事实后就有可能被遣返回国。

现在,又加上新冠疫情这一条

加拿大食品安全专家

更是出来警告大家⚠️

“这些没有通过食品安全标准检测的食物,是一个相当大的食品安全隐忧,纵使人们不会被食物感染新冠状病毒,但可能会有食物中毒的危险性在,执法机构正在取缔未注册的食品企业,但新的卖家却不断涌现。”

加拿大食品微生物学专家,

Julian Cox表示:

“在自家厨房制作食物是不受食品安全法列管的,因此当贩售自家厨房的食物时,可能会对健康造成威胁,最严重的状况可能会死亡。”

所以大温的吃货们,

想要吃好吃的还是去正规餐厅,

或者自己动手丰衣足食吧!

对于这件事大家有什么看法,都欢迎去VanPeople论坛留言哦~

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