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恢复堂食亏损更大!BC却计划下月提高最低工资
2020年5月23日    来源: VanPeople人在温哥华    阅读:   
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从5月19日开始,BC省的餐厅开始陆续打开门做生意了!但是,到今天为止,大部分温哥华的餐厅老板都表示,重新开业后,堂食的客源并不如预期的多,而且有不少酒楼表示,堂食客人仅仅只有以往的1/5而已。

可是由于严格的卫生条例,店内需要投入很多人力物力去做清洁,并且需要再店内保持社交距离,导致很多只有3,5桌的小餐厅根本没办法恢复堂食!

BC省计划下周提高最低工资

作为BC省重新开放计划的一部分,随着企业在全省范围内缓慢重新开放,省劳工部长哈里·贝恩斯(Harry Bains)表示,原定于6月1日进行的最低工资提高仍将按计划进行。

Harry在本周的一次新闻发布会上说:“我们正在努力提高全省最低工资的人,最低工资将在6月1日上涨。”

由于今年各行各业的经济都受到了疫情的影响,有记者问Harry是否考虑过可能推迟加薪的考虑?

不过Harry表示:

“省府目前不会这样做!最低工资将继续按计划进行。”

“BC省收入最低的工人也需要帮助。他们需要口袋里有更多的钱,这样他们才能去帮助目前正在遭受苦难的当地企业,并为自己社区中的当地企业提供帮助。”

华人商户表示不满

对于省府要增高最低工资,很多华人老板表示不能接受。

根据网站:retailcouncil.org 网站上的数据显示:

BC省目前的最低工资为$13.85 /小时,但是在6月1日之后,就会增加为$14.60 /小时,并且计划在2021年的6月1日再增加为$15.20 /小时!

目前BC省的工资为全加拿大第二高!只和第一高的安省低了$0.15而已!

但是如果下月1日真的调高到$14.6/小时,无疑对BC省的经济是一个不小的打击!

BC省与安省不同,安省有很多百人甚至千人以上的大型企业,但是BC省的经济大部分都是由中小企业来支撑的!

众所周知,受这次疫情影响,很多小企业主已经在努力削减一切多余的开销,以保持生意可以维持下去,但是如果下周再提高最低工资,绝对是对这些小业主一个重大的打击!大家可能更不愿意请人了!而现有的员工可能需要做更多的工作来保住饭碗!

不少餐厅持续观望 暂不恢复堂食

不少餐厅东家表示,暂时不打算重开餐厅堂食生意,因为餐厅的客人9成都是华人,而华人与西人的消费观念不同,大家更小心谨慎对待这次的疫情。

整个疫情期间大家也渐渐习惯了在家做饭,或者用订餐软件点外卖!虽然会被订餐软件收取高昂的手续费,但是出门和性命来比较,华人们更倾向于保命要紧!所以大家对出门堂食并不是很积极!

而且,目前政府对餐厅堂食重开的要求比较苛刻,可能仅适合一些大型餐厅。

因为桌子间保持2米的距离不容易做到,而且重开还要增加很多设施和步骤,要花不少钱。

同时供应商为了防止餐厅不付钱,现在都要求餐厅对食材付现金,这无疑增加了餐厅的负担,不少原材料也加价,令餐厅的经营成本增加。

有列治文的餐厅老板发表看法表示:餐馆要能维持下去,一是要生意好,二是要有耐心,此外,还要愿意亏本两三个月的心理准备才可以。

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