又有新款韩国速食面登陆加拿大啦!下一个网红是它?
2020年2月06日    来源: 加拿大美食情报局    阅读:   
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曾几何时,泡面陪伴着我们度过了一个个熬夜刷剧、打游戏、赶due的夜晚,什么牛肉面、豚骨面、酸菜面、火鸡面、乾酪面....对于我们每一个“阅面无数”的人来说,都再熟悉不过了。

然而,自从外卖送餐行业兴起,泡面也逐渐淡出了人们的生活。探长已经不记得上一次宠幸泡面是什么时候了

最近的冠状病毒疫情牵动着全球华人的心。不少加拿大的小伙伴们在囤口罩、消毒液的同时,也开始趁着货量还充足的时候批量囤集泡面。

好多网友调侃,“在被外卖行业打压了多年之后,泡面终于在这个非常时期成功翻身,收复了失去的江山~”

(图片来自网络)

Paldo(八道)作为韩国知名食品集团,旗下的各款泡面常年霸占着Ramen Rater 年度TOP10排行榜。他们家的牛骨汤面、乾酪面、火面、炸酱面也曾因为其惊艳的口感,成为探长家的常驻泡面。

此次沉寂已久,他们终于放了大招。推出了这款有望成为下一个经典的Mr. Kimchi 泡菜先生系列,探长迫不及待的带大家一睹为快~

Mr. Kimchi系列有干拌面和汤面两个口味,每个口味有袋装和杯装两种,来满足顾客不同的需求。

泡菜干拌面

包装打开后有四小包。每小包里含有一个面饼,一包泡菜干和一包拌面的酱料。

将煮好的面及泡菜碎从锅内捞出,加入酱料包拌匀~

大功

告成

评价:面条的口感十分Q弹,酱料吃起来有之前大火的辣鸡面的香味,但没有辣鸡面那么辣,反而多了浓郁的泡菜味。特色突出,口感佳,值得购买~~

辣味级别:初级,跟泡菜的辣度相似。 不能吃辣的盆友可以酌情少放酱料。

适合搭配:单面煎蛋、 火腿、青菜、泡菜、海苔碎。

建议:在拌面时加少许煮面的汤,防止拌面冷却后粘在一起,也没有那么干。

泡菜汤面

打开后跟拌面相同,但是泡菜包多了一些青葱,之前的酱料包变成粉料。

开煮!

三分

钟后

评价:汤面的粉料尝起来跟拌面的酱料不尽相同,辣度也在汤的稀释下弱了很多,汤的味道是酸甜辣结合在一起的泡菜味~

辣味级别:微微辣,适合不能吃辣但又不甘于平淡的人群。

适合搭配:煎蛋、 火腿、午餐肉、青菜、泡菜。

建议:煮面时切记水量不要加太多,略没过面饼即可。

值得一提的是,Paldo Mr. Kimchi泡菜先生系列里面的泡菜干是手作泡菜哦,虽然颗粒不大,但口感清脆十分惊艳,美中不足的是,体积有点小,大家可以自行添加泡菜,弥补遗憾

购买渠道

现在包括大统华在内的各大华人超市均已上架。

干拌面vs.汤面,你更喜欢哪款呢?

来源:加拿大美食情报局

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