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这菜是养护肝脏第一名,清炒凉拌的都可以,我家唯独最爱这样吃!
2019年11月17日    来源: 加拿大-新闻速递    阅读:   
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这菜是养护肝脏第一名,清炒凉拌的都可以,我家唯独最爱这样吃!

现在很多人作息不正常、喜欢熬夜甚至酗酒吸烟,这些不良习惯,在无形中会伤害肝脏,引起肝脏毒素的积累,危害我们的身体健康。

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。可以起到保护肝脏的作用,可以帮助肝脏解酒,是绝佳的解酒护肝食物。在蔬菜中养护肝脏排名第一!

芝麻芦笋。

材料。

芦笋2束、糖1汤匙、麻油2汤匙、豉油1茶匙、黑芝麻或白芝麻1茶匙、

做法。

把麻油、豉油及糖混合,备用把芦笋洗净,并切去末端1寸煲滚一锅水,灼芦笋30秒。

然后把芦笋放入冰水冷,将芦笋切小段,放在碟上,再淋上酱汁撒上芝麻,即成。

小施妹烹饪小贴士:

因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。

来源:加拿大-新闻速递

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