当前位置: 新闻资讯 > 本地新闻
熬不住了!帝王蟹对折,老板亲自送餐到白石,一碗面条都送!
2020年2月14日    来源: Vanfun温房    阅读:   
我来说两句

分享新闻

微信扫描分享

最近的新冠疫情,让大温人心惶惶,虽然远在万里之外,但大温华人基本上也响应祖国母亲号召:在家呆着,能不出门就不出门!

对于一般的上班族来说,工作总还是要去的,所以减少出门,无非就是减少外出聚餐娱乐,购物逛街的时间。但大家都不出门玩耍了,有些人的饭碗就快保不住了……

首当其冲的就是中式餐饮业,顾客主要以华人为主,但华人现在都因为疫情在家吃饭……昨天中午小编去本拿比丽晶广场买饭,听到一家店的老板娘跟熟人诉苦:还是没什么人啊……

往日里需要排队的几家,如今也是门可罗雀。整个丽晶广场,不光是二楼foodcourt人少,一楼卖蔬菜水果肉食杂粮的铺子,也是乏人问津。

本以为只有小店面会比较困难,没想到平时客满为患的列治文郝记全羊馆,也在接受《温哥华太阳报》采访时表示:影响很大!

作为北方人,郝记是小编最喜欢的馆子之一,每次想吃他家的烧饼羊汤大盘羊,忘记提前定位的话,基本上就打包了,因为walk in基本上不可能马上有座,等位等个把小时都是少的。什么时候去都是满满一屋子人,热热闹闹,特别有一种回到国内下馆子的气氛。

这么棒的餐厅也扛不住疫情的祸害?要不是老板自己站出来说,小编都不敢相信。

但从1月26日,农历新年的第二天开始,情况就开始变了,很多订桌的顾客知道了疫情爆发的消息,取消了预订。

现在一个工作日的午餐时间,原本能容纳90人的餐厅,只有三四个桌有人。老板表示,现在还是有自己或者两三个人来吃饭的,但是订大桌的,8-10人来吃饭的,已经没有了。

老板估计,如今业务量比起以往,下降了60%-70%。以前一般需要8个厨师和4、5个服务员才忙得过来,现在只要3个厨师和2个服务员。

他表示,员工中有学生也有新老移民,他们还要支付房租和贷款。

以前从没考虑过跟本地的送餐服务合作,因为觉得不需要,店内的生意都好到忙不过来。但现在,老板表示,自己已经开始在朋友圈发菜单,自己亲自送餐上门,从列治文到温西甚至白石都送,如果离得近,一碗面条都给送。

列治文玉庭轩的老板David Chung,也是BC省亚洲餐饮业主协会会长,表示:人们对冠状病毒传播的担忧已经打击了餐饮业的生意,这种打击远不止现在这样。

尤其是举办大型集会、晚宴,有45、50桌的大餐厅,受到的打击最大,有些餐厅连5月的订单都被取消了。

每年农历新年之后,通常是最繁忙的时候之一,但现在人们都不出来吃饭了,或者直接取消聚餐。

David Chung表示自己的餐厅也在亏损,生意少了三分之一,但比起其他餐厅来说还过得去。

不光是丽晶广场冷清,列治文的阿伯丁中心(Aberdeen Centre)的foodcourt几乎空无一人, 商场公共关系总监表示:“通常情况下,人们都得抢座位,但现在大部分座位都是空的。”

去阿伯丁foodcourt可以随便坐的日子,以前真是想都不敢想……

还有更惨的,列治文的百乐潮州酒家也算是本地老店了。

然而,前不久,该酒家突然出了一张通知:“因本公司遇到新冠肺炎疫情,生意大幅度下滑,不得不忍痛通知员工,于2月17日起暂停营业,最后营业日期为2月16日。”

还有朋友圈时不时流传出这样难以证实的消息,被点名说“有病人曾经到访过”的餐厅和店铺,无疑于被宣判了死刑。

不只是大温,多伦多等地的情况同样如此。唐人街生意日渐冷清。有些中餐馆已在倒闭边缘。

悦东餐厅经理珍妮·刘表示,最近几周生意下降了30%以上。“随着冠状病毒的流行,它确实影响了我们所有人,特别是中餐馆。”

除了餐饮行业,加拿大的旅游业也极其受挫。

黄刀的旅游公司Aurora Holiday说,过去几周有几百人取消了他们的旅行。

该公司的老板表示,这些取消的预定几乎占整个公司业务的一半。这使他不得不暂时裁员。

黄刀的的酒店也受到很大冲击。Quality Inn经理表示,在仅仅三天内,就有20多人取消了酒店入住预定。

不过因为疫情,居然让很多原本高价的货品“放下身段”让利出售,比如20多刀一磅的鲜活皇帝蟹,您见过么?

有人猜测,会不会是因为疫情,导致很多原本应该出口中国的海产品卖不出去,才由出口转了内销?

这样的猜测也不是完全没有根据的,据CBC报道,加拿大Tangier Lobster龙虾公司的Stewart Lamon说,中国市场减少对加拿大龙虾的需求不但是暴跌性的,而且发生的非常快、也就是几天之内的事情。在过去几天中来自中国的龙虾订单几乎为零。

市场专家们指出,加拿大龙虾在中国的市场主要是餐饮业,在武汉肺炎疫情笼罩中国大陆的情况下,餐馆的食客大幅度减少,对龙虾这样较高档食材的需求自然暴跌。

最近大家常常说“没有一个春天不会到来”,今天的大温阳光明媚岁月静好,似乎离春天已经不远了,在这之前,我们唯有守望相助,一起坚持。

【郑重声明】人在温哥华刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。

热门新闻排行
  • 日榜
  • 周榜
  • 人在温哥华
    订阅号
    温哥华最大的订阅号
  • 人在温哥华
    抖音号
    2.9万的粉丝的网红号
下载Vanpeople手机端,享受更好阅读体验!