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不嗦粉炖鸡吃猪排,这个秋你怕是白过了?
2019年10月15日    来源: 一周云生活    阅读:    [我要投稿]   [我要收藏]

今天来推荐下最近发现的好吃的,这都是实打实的全菜单吃遍得出的心得。知道店好不够,要知道店里啥最好吃才不算白跑一趟~

1

日式猪排配饭

Saku

1773 Robson St, Vancouver, BC

今年夏天开业的日式猪排店 Saku ,菜单是全猪排系列。一个base多种组合,有加汤放金针菇的南蛮锅,还有加了奶酪的东西混搭(这个也要吃一下!),比较眼熟的咖喱猪排饭,还有最传统的猪排旁配饭组合。

吃了南蛮锅的感觉不像在猪排觉,肉泡汤肯定软趴趴。咖喱的尚可,但到底失却了些纯正原味。还是架上列猪排Rosu Katsu Set,旁边配饭最好,也是唯一能让我明白为何外面排了圈人等位的理由。一口锁在内核非要咬下才明白的汁,一下点亮了整份套餐。

*店里的饭和白菜沙拉都是无限续的,不过你可能点饭要悠着点,不然一份没吃饭又给你拿来了一碗,吃不完真的尴尬。

2

中式牛肉火锅粉

Heritage Asian Eatery

1108 W Pender St, Vancouver, BC

可能是因为在 W Broadway的新店要开了,他们终于开始加季节菜单了。虽然把我喜欢的辣味红油抄手永久下线,但最近上线的酸辣火锅粉很惊喜!

hot and sour noodle soup with

beef shor rib,tendon,and pickled mustard greens

这个味道火锅粉无疑了,且罕见的肉比粉多的比例,那个牛小排肉多的都吃不完!在Coal Harbour这个出门即三明治的地方,这碗简直良心,值得回购!

crispy pork hock served with

shallot garlic vinegar sauce, rice, and salad

另一个新品是大猪蹄子,打开盒子,可真的很惊人。德国猪蹄那种特别豪迈的size,一只够塞满一整个打包盒那种。另个盒子乘饭和白菜沙拉(这些都不重要)。

重点是那个蹄子外皮脆里面香,肉都算了好分开。加上跟拌黄瓜神似的加蒜葱醋,味道香的别人都跑来看我吃什么了

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