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温村的妹子不怕辣!温哥华湘菜盘点

2016-06-01 来源: 温哥华吃货小分队 阅读:

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说到吃辣,许多人的第一反应就是四川,却忽略了辣妹子的家乡—湖南!与川菜不同的是,湘菜很少使用花椒,菜品追求的是酸辣而不是麻辣。虽然少了麻,但不同种类的鲜辣椒、干辣椒、泡椒和剁椒也使口味相当丰富。除了辣以外,湘菜中的腊肉使用了特殊的香料来熏制,味道也让人难以忘怀~ 快来看看小编为你介绍的温哥华六大湘菜馆吧!

田师傅湘菜馆

搬迁后新装修的田师傅湘菜馆就在美食云云的Alexandra road上。与旧址相比,环境提升了许多,口味却还是一如既往的正宗,已经成为了小编湖南朋友心中No.1湘菜馆。凉粉、椒麻鸡、白辣椒炒鸡胗、干锅肥肠和四川水煮鱼都很好吃。嗜辣的吃货们更不要错过与小米辣椒一起爆炒的麻辣血鸭,味道很正但真的超级辣。

人均:$30

地址:8251 Alexandra Rd, Richmond

电话:(604) 276-9168

营业时间:

Mon.-Sun.: 11:00am-3:00pm,5:00pm-10:00pm

团购链接:https://axka.com/vantosave/meishi/chuanxiangcai/tianshifu-2016-new-176-89.html

湘缘湖南食府 Alvin Garden

Burnaby区域最出名的湘菜就属湘缘了。虽然装修比较朴素,但味道还是很正宗的。他们的四川水煮鱼更是赢得了2016的食客心水大奖。店内的招牌菜之一,大盆花菜,使用了泡椒和剁椒来体现湖南菜当中的酸辣口感,非常有特色。除此之外,木桶辣猪脚,酸豆角炒肉沫和口水鸡也都很不错,爱吃湘菜的你别错过啦!

人均:$20

地址:4850 Imperial Street, Burnaby

电话:(604) 437-0828

营业时间:

Mon.-Fri.: 11:30am-9:30pm

Sat.-Sun.: 12:00pm-9:30pm

聚湘村

聚湘村位于德庄火锅的那个广场内。小编喜欢点他们的农家小炒肉、双色鱼头和干锅田鸡。 可惜小编碰到过好几次店家没有备好原材料的状况,也有粉丝反应店家的服务水平有待提升。到底这该不该怪罪于人品就待吃货们去试试啦。

人均:$30

地址:121-4540 No. 3 Road, Richmond

电话:(604) 285-3668

营业时间:

Sun.-Thur.: 11:00am-12:00am

Fri.-Sat.: 11:00am-2:00am

湘味浓

Kingsway上的湘味浓分别主打湘菜和川菜。最惊艳的菜是他们的湘辣锅,比大家熟悉的麻辣香锅更香还带了一丝丝甜。除此之外,白辣椒炒肉、烟笋腊肉也很不错。不过有小消息说最近换老板了,希望东西还是一样的好吃~

人均:$20

地址:#3-3377 Kingsway, Vancouver

电话:(604) 430-8818

营业时间:

Mon.-Sun.: 11:00am-3:00pm,5:00pm-10:00pm

孙尚湘

孙尚湘外面看起来很现代,里面装修却是古色古香的木质风。他们的水煮鱼,干锅肥肠和炝炒圆白菜都很好吃。Menu上还有剁椒蒸猪脑花,推荐给跟小编一样的内脏控。不过有人反映过孙尚香的口味偏重,可以点菜时提醒服务员少放点盐~

人均:$30

地址:1707 Kingsway, Vancouver

电话:(604) 559-6611

营业时间:

Mon.-Sun.: 11:30am-2:30pm,5:00pm-9:30pm

聚湘

聚湘是Lougheed少见的中菜馆,适合SFU附近的吃货们哦!服务态度有待改善,但是食物品质挺高的。有干锅,有凉菜,有小炒,有饺子,选择很多。必点的辣子鸡味道正宗,鸡块比较大,辣椒的香味很重,但没有很辣。麻婆豆腐虽然比较油,但是味道还是蛮不错,豆腐不会太软。听说芋儿鸭的味道平平,点前要三思。

地址:501 North Rd, Coquitlam

电话:(604) 931-5255

营业时间:

Mon-Fri 11:00am - 3:00pm, 5:00pm - 10:00pm

Sat 11:30am - 10:30pm

Sun 4:00am - 10:00pm

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