说到吃辣，许多人的第一反应就是四川，却忽略了辣妹子的家乡—湖南！与川菜不同的是，湘菜很少使用花椒，菜品追求的是酸辣而不是麻辣。虽然少了麻，但不同种类的鲜辣椒、干辣椒、泡椒和剁椒也使口味相当丰富。除了辣以外，湘菜中的腊肉使用了特殊的香料来熏制，味道也让人难以忘怀~ 快来看看小编为你介绍的温哥华六大湘菜馆吧！
田师傅湘菜馆
搬迁后新装修的田师傅湘菜馆就在美食云云的Alexandra road上。与旧址相比，环境提升了许多，口味却还是一如既往的正宗，已经成为了小编湖南朋友心中No.1湘菜馆。凉粉、椒麻鸡、白辣椒炒鸡胗、干锅肥肠和四川水煮鱼都很好吃。嗜辣的吃货们更不要错过与小米辣椒一起爆炒的麻辣血鸭，味道很正但真的超级辣。
人均：$30
地址：8251 Alexandra Rd, Richmond
电话：（604） 276-9168
营业时间：
Mon.-Sun.: 11:00am-3:00pm，5:00pm-10:00pm
团购链接：https://axka.com/vantosave/meishi/chuanxiangcai/tianshifu-2016-new-176-89.html
湘缘湖南食府 Alvin Garden
Burnaby区域最出名的湘菜就属湘缘了。虽然装修比较朴素，但味道还是很正宗的。他们的四川水煮鱼更是赢得了2016的食客心水大奖。店内的招牌菜之一，大盆花菜，使用了泡椒和剁椒来体现湖南菜当中的酸辣口感，非常有特色。除此之外，木桶辣猪脚，酸豆角炒肉沫和口水鸡也都很不错，爱吃湘菜的你别错过啦！
人均：$20
地址：4850 Imperial Street, Burnaby
电话：（604） 437-0828
营业时间：
Mon.-Fri.: 11:30am-9:30pm
Sat.-Sun.: 12:00pm-9:30pm
聚湘村
聚湘村位于德庄火锅的那个广场内。小编喜欢点他们的农家小炒肉、双色鱼头和干锅田鸡。 可惜小编碰到过好几次店家没有备好原材料的状况，也有粉丝反应店家的服务水平有待提升。到底这该不该怪罪于人品就待吃货们去试试啦。
人均：$30
地址：121-4540 No. 3 Road, Richmond
电话：（604） 285-3668
营业时间：
Sun.-Thur.: 11:00am-12:00am
Fri.-Sat.: 11:00am-2:00am
湘味浓
Kingsway上的湘味浓分别主打湘菜和川菜。最惊艳的菜是他们的湘辣锅，比大家熟悉的麻辣香锅更香还带了一丝丝甜。除此之外，白辣椒炒肉、烟笋腊肉也很不错。不过有小消息说最近换老板了，希望东西还是一样的好吃~
人均：$20
地址：#3-3377 Kingsway, Vancouver
电话：（604） 430-8818
营业时间：
Mon.-Sun.: 11:00am-3:00pm，5:00pm-10:00pm
孙尚湘
孙尚湘外面看起来很现代，里面装修却是古色古香的木质风。他们的水煮鱼，干锅肥肠和炝炒圆白菜都很好吃。Menu上还有剁椒蒸猪脑花，推荐给跟小编一样的内脏控。不过有人反映过孙尚香的口味偏重，可以点菜时提醒服务员少放点盐~
人均：$30
地址：1707 Kingsway, Vancouver
电话：（604） 559-6611
营业时间：
Mon.-Sun.: 11:30am-2:30pm，5:00pm-9:30pm
聚湘
聚湘是Lougheed少见的中菜馆，适合SFU附近的吃货们哦！服务态度有待改善，但是食物品质挺高的。有干锅，有凉菜，有小炒，有饺子，选择很多。必点的辣子鸡味道正宗，鸡块比较大，辣椒的香味很重，但没有很辣。麻婆豆腐虽然比较油，但是味道还是蛮不错，豆腐不会太软。听说芋儿鸭的味道平平，点前要三思。
地址：501 North Rd, Coquitlam
电话：（604） 931-5255
营业时间：
Mon-Fri 11:00am - 3:00pm, 5:00pm - 10:00pm
Sat 11:30am - 10:30pm
Sun 4:00am - 10:00pm
