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王紫玲:美甲店女老板的生意经

2012-12-08 来源: 网络 阅读:

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【环球华报记者 任京生】一提到美甲,人们往往会想到一间简陋的房间,摆着几张桌椅,有人在呛鼻的油漆味中为客人描绘指甲。或者说,女孩子自己就能买瓶颜料将指甲涂成彩色。可是,来到王紫玲的美甲店,坐在柔软的沙发上,听着悦耳的音乐、看着美丽的装潢,观赏着美丽姑娘们全神贯注的工作,可感受到客人脸上洋溢着一种在高级Spa特有的享受。听着王紫玲的娓娓介绍,原来方兴未艾的美甲行业同样可以为新移民提供很多的就业机会,而且这个行业门槛较低,只要你有心为他人服务,这不失为一种较好的选择。

受访人姓名:王紫玲Shirley Wang

来加年份:1992年

移民前职业:学生目前

从事职业:美甲精品创意

入行时间:2008年

一、因为爱做指甲而创办自己的美甲店

《环球华报》:你也算拥有自己一份产业了,当初是怎么想到开美甲店的?王紫玲:最初为什么要开美甲店,是因为自己喜欢被人做美甲,但觉得不干净,有的店味道很重。我也想改变加拿大美甲店档次低的状态。我花了很多精力在装潢上,使得我们的店视觉漂亮、听觉美妙、味觉无味、触觉舒服。现在隨处可见的传统店大多只做保养,以日本技师為主的店只做创意,我们是目前少有的能两者都做的美甲店。《环球华报》:你原来从事什么职业?王紫玲:我移民前是学生,跟父母移民加拿大,在这里读高中和大学。1999年大学毕业,2000年回台湾,从事饭店管理,在一些5星级酒店做公关,接待贵宾。2002年我自己出来创业,从事精品服饰,到欧洲、香港收集货源,带回台湾卖。后来我回到了温哥华,2008年学美甲,给人打工。2011年创立自己的第一家美甲店。因为我的本科是饭店管理,所以除了技术,我的理念特别重视客户服务。在亚洲很注重客户服务,但在加拿大服务很一般,所以我要用自己所学的知识来提高服务质量。《环球华报》:你当初开美甲店家人和朋友支持吗?王紫玲:在计划初期,身边许多人认为我的要求太高,会没有办法与市场上的廉价美甲店竞争。但我还是坚持做了。前期也遇到资金困难。当时正在经历人生低潮的我,咬着牙,拚着一口气,坚持让我的店开始营运。前半年并不尽如人意,正如其他人说的,我的理念并不为一般大众所接受。但是我并没有灰心,我利用自己多年来经营的人际关系以及身边许多贵人的帮助,加上现有的Facebook和微博来做我的marketing,接着,客人们不断引介新人来。靠着口碑,我们的支持者渐渐地多了起来。

二、如何成为美甲师

《环球华报》:看你店里有不少员工,能说说新移民如何从头学美甲吗?王紫玲:美甲这行看起来很简单,但是很辛苦,人的眼睛、肩膀都会很吃力,干这行必须要有天分和兴趣。第一件事是必须到学校去学习。现在有很多美容专科学院,设立美甲专业。有西人开的美容学院,也有华人开的,都是经过政府认证、批准的有资格的私立学校。华人开的学校有中文授课。你可以纯粹为了学习知识和技术,不考证书。但你要想从业,找到好工作,就最好考证书,有规模的美甲店都要有执照。考试一定要到西人的地方考,学校会帮你申请,送你去考试。考试通过后你就能拿到证书,成为正式的美容师或正式的美甲师。《环球华报》:学习美甲师需要多少时间,花费多少?王紫玲:学习时间是半年到一年,每周至少上3天课,我那时候是从上午11点上到下午3点,你还要花很多时间去练习。除了技术,还学理论,和学医一样,告诉你指甲是怎么长出来的,一些指甲的病是怎么产生的,这些都需要背出来。课本都是英文的,考试使用英文。西人的学校声誉较好,但学费在8000元左右,华人学校学费在5000元左右。《环球华报》:美甲师的就业情况好不好?王紫玲:入学不需要什么条件,只要你有兴趣就行。美甲师女生占90%,传统的美甲店也可以看到男技师。这一行学出来70-80%都能找到工作,加拿大美甲师很缺,尤其是夏天,很多店都在找美甲师。如果你更专业就能选择更好的店。《环球华报》:美甲师技术上分级别吗?王紫玲:在亚洲,美甲师有技术级别;加拿大则不分级别。但在我们店里会分级别,不同级别的技师就有不同的价位。通常我们分三级,一级技师基本上所有的项目都能做,服务态度是顶尖的。一级技师通常需要累积三到五年的工作经验,但是除了基础之外还要有创意,如果美感不够,自己又不肯学习,有的人三年也达不到一级。这一行收入,一级的一个月三、四千左右,三级的二千左右。夏天的时候会高一些。小费一般来说最少都会10%,但有时候客人一看做得好,心情好,小费也会很高。好的技师一天拿三、四十元是很正常的。《环球华报》:如果有新移民想学美甲,你首先会教他们什么?王紫玲:我并不敢说我们是一个非常成功的例子,因为我也还在学习成长。我要跟想要自行创业的年轻人说,一定要有坚定的信念,再辛苦也要咬牙尽全力,趁年轻用真诚的心与身边的人建立关系。成功的路也许很崎岖,但是只要有毅力,广泛听取他人的建议,转化吸收为己所用,收获指日可待。

三、如何自己创办一家美甲店

《环球华报》:要开一家美甲店投资需要多少?王紫玲:关于投资,一般在5万到25万就可开店。如果你就在家里做,1万就够了,我们店则用了25万到30万。开店第一要找地点,地点不好人潮少会很辛苦,而且加拿大装潢费用很高。要申请执照,政府要检查场地消防、卫生。你必须拿到政府的批准才会发执照,申请执照要经过两个部门,一个是City Hall,一个是Healthy Department。第二是技术人员,加拿大有很多美甲师,但技术高的不多。开业以后第一是人工,这边人工贵,比亚洲贵3倍。第二是房租。仪器设备花费不高,材料要选择,美甲的材料非常多,主要有指甲油、工具剪刀等。如果你是店主,你不一定要技师证书,证书是雇员找工作时给雇主看的。《环球华报》:美甲店是接触皮肤的,卫生条件是不是要求较高?王紫玲:美甲店的工具都是重复使用,如果消毒不好,一些灰指甲等传染病就容易蔓延。所以我们在卫生度上一直追求最高标准。我们用的东西一般都是一次性的;一些剪刀等器具用完后我们都会消毒。消毒程序就有三到五关。先洗,洗完后用生成的消毒液消毒,就像在医院里用的那些药水, 再加上一环的紫外线消毒。我们对器材消毒卫生的要求与医院同等级。《环球华报》:招收技师容易吗?王紫玲:在温哥华要找到有经验,以及跟我有同样理念的美甲技师并不多。所以除了少数已经有一定经验的技师,我也花了很多心思在培养技术人员上,把公司宗旨传达成为他们根深蒂固的观念。我相信人才是公司将来成功的基石,人才的发掘与培训是公司绝不间断的经营理念。《环球华报》:开美甲店,怎样寻找客户?王紫玲:客户不是太大的问题,只要技术和环境做得好,客户自然就来了。温哥华就这几间店,客户绕来绕去,比较了不同店的材料、服务之后,又会绕到你这里来。我们没怎么做广告,我们的店有知名度主要靠口碑,这方面没那么辛苦。有的人花很大精力在市场上,但我宁愿花很大精力在员工的训练和管理上,让员工照顾好客人,技术不断提升之后,客户就帮你做广告了。《环球华报》:来到你的美甲店感觉很舒服,你在服务客户方面花不少心思吧?王紫玲:公司秉持着顾客至上的精神,提供给消费者一个独一无二,可以让心灵和身体放松的环境。我们重视使用有机的材料,高阶的空气滤清系统都一再强调着公司与时下一般美甲店的不同。我们客人进来之后,花一个小时来做手和脚,就让他们来舒舒服服地享受一个小时,利用这一小时来好好地休息,休息的时候手和脚就会被我们弄得很漂亮。我更凭借着自己多年在饭店管理、服饰、模特儿以及美甲的经验,加上本公司技师们的巧手,让每个消费者都拥有一双与众不同,完全诠释自己个性的手足。我们的目标是在大温地区竖立一个典范。

四、美甲师答疑解惑

《环球华报》:做美甲听起来是女士的专利,有男士来做吗?王紫玲:现在不仅女生做,男生也会定期来做手和脚的保养。男士做脚的比较多,也有一些男孩子特别注重细节,也会做手,但他们不擦指甲油,只是让他们的手和脚整洁度高。女生则有很多花俏。会化妆的人会把头发弄很漂亮,也会把手脚弄很漂亮。做生意的人知道细节在手上,握手时如果手很粗糙,就会影响形象,他们现在意识到这个了。很多人不会剪指甲,脚后跟死皮较多,就来这里做手脚保养。男生和女生比例在20%和80%左右。《环球华报》:做美甲付费高吗?王紫玲:做美甲保养分基础和深层,基础一般在25元,手的深层保养一般35元。做脚,在30-50元。时间一般半小时到一小时左右。如果做艺术美甲,时间就很长,因为艺术美甲不是人工贴上去,而是人工彩绘。所以时间需要2-3个小时,价位差不多一双手在80-200元左右。在保养的部分包括按摩,我们是要让乳液吸收到皮肤里去,和足底按摩不同。《环球华报》:如果发现客人有皮肤病,你们会怎么办?王紫玲:如果发现客户之指甲有问题,我们会以专业的角度请他们去请专业医生,等他们咨询做的差不多的时候再到我们这做美甲。如果有人有灰指甲和脚气,我们有医疗的产品,我们会让他们用医疗的产品调整,之后再做美甲。我们会用对的方法和对的产品帮助客人。《环球华报》:指甲上涂了一层东西,会不会像涂了一层漆似的影响指甲呼吸?王紫玲:那要看指甲油产品的好坏,有的真的会造成伤害,但是好的品牌连孕妇和小孩都能用。但我们还是建议5天卸掉,之后过2-3天再上新的,不要长期上,这样很容易让指甲变黄。《环球华报》:你们的技师会通过指甲判断人的健康吗?王紫玲:我会开一些座谈会,教给客人为什么指甲形状不同,例如有竖条纹、横条纹,这些表示什么,缺少什么?很多客人是不知道的。这方面知识我们所有的技师必须知道。我们可以在指甲上做一个小小的监视,客户每月来做指甲,我们就会帮助客人看指甲,根据纹路、颜色等,告诉他们要注意什么,慢慢的就会转变。《环球华报》:比较加拿大和亚洲的美甲业,有什么区别?王紫玲:在亚洲,以前人们做指甲只是修修剪剪保养,这些年观念有了很大的变化,尤其是日本,美甲业已经和发型、衣着、化妆、美容一样,成为了整体造型的重要元素。可在北美,手足部保养以及美甲业却一直被当成美容店、Spa的附属品,在店内附属一个小小的台子用来美甲。我发现这是与北美的生活习惯和心态息息相关的。在北美, 消费者通常并没有把手足部皮肤以及指甲的保养当成生活中的一部分,有钱有闲的情形下才会去做保养甚至美甲。因为不重视,美甲的质量、技术和环境也就要求不高,只一昧地追求价格便宜。5年前,温哥华美甲业独立出来了,但在加拿大,大部分传统美甲店以越南技师為主, 数量多且价格低,他们在档次上都比较低一些,比较接近国人熟悉的传统修手修脚。

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