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抹茶控必收!大温最全抹茶地图,芭菲冰激凌,千层蛋糕马卡龙,云朵舒芙蕾...

2021-05-05 来源: 微信公众号 温哥华吃货小分队 阅读:

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今天为大家盘点了大温最全的抹茶合集

金箔抹茶冰激凌✅

抹茶芭菲✅

抹茶千层蛋糕✅

抹茶马卡龙✅

抹茶芝士蛋糕✅

抹茶舒芙蕾✅

抹茶冷面✅

抹茶海鲜丼✅

......

满屏原谅色!

抹茶控必收藏哦⬇️

Part I : 抹茶专门店

舞妓抹茶

开在Richmond的舞妓抹茶,在ins上各位美食博主轮番上阵打卡~这家抹茶专门店来头不小,首家店铺开张在夏威夷,分店遍布了美国,加拿大的大城市~

图片来自 Instagram

每天下午刚刚开业,热门产品就通通售光了!他家最出名的就是金箔抹茶冰激凌!抹茶味很浓郁,入口清苦但有微甜,关键是没有涩味。

图片来自 西雅图吃货小分队

金箔本身无味,但大家都懂其逼格的意义,有金箔加持的冰淇淋已不再普通,一口下去,我也是有含金量的人了

舞妓抹茶

人均:$10

地址:199-8279 Saba Rd, Richmond, BC

电话:(604)-285-0013

Tsujiri辻利Tsujiri是日本宇治抹茶中非常有人气和代表性的一家百年品牌,起源于1860年的江户时代。自从2017年底在Richmond garden city 挂上“即将营业”的广告牌后,温哥华的抹茶爱好者就一直翘首以待,过了快两年,它终于舍得营业了。

图片来自 Instagram

辻利的菜单种类超级多,不仅有各式抹茶饮品,小蛋糕,甚至还有抹茶做的冷面乌冬。

最近还推出了抹茶舒芙蕾哦~如云朵般松软的舒芙蕾配上浓郁绵密的抹茶,口感简直amazing!尝它尝它尝它!

Tsujiri开业到现在,每天几乎都在排长队,热门的甜点总是很快一售而空。如果想去他家品尝抹茶,建议还是赶早哦~

Tsujiri

人均:$10

地址:1535-4777 Mcclelland Road, Richmond, BC

电话:604-370-4956

Nana's Green Tea

娜娜抹茶,也就是七叶和茶,是日本本土连锁抹茶甜品店,号称日本的星爸爸。采用地道的宇治抹茶带来最原始的风味。

图片来自 Instagram

不仅仅提供单独的抹茶饮品,还有超级豪华的抹茶巴菲。同上面两家日式抹茶不同,娜娜抹茶口感偏甜许多。如果你更偏爱苦涩的口感,不妨试试焙茶(hoji cha)风味的芭菲哦~

除了甜品和饮品,娜娜家还供应抹茶凉面和抹茶海鲜丼。午餐时段点还会有些优惠噢~

图片来自 Instagram

Nana’s Green Tea

人均:$8

地址:2135 W 41st Avenue, Vancouver

电话:(604) 263-5054

营业时间:Mon.- Sun.:11am-9pm

O5 Rare Tea Bar

尽管在社交网络上,O5可能没有前三家连锁抹茶店出名。但是O5 tea 在大温纯抹茶以及日本抹茶道爱好者心目中的地位是不可动摇的,它也连续蝉联了大温yelp和zomato的抹茶甜品榜哦~

图片来自 Instagram

他们用一桌茶席,一场茶道,一碗打抹茶,以及配的一碟抹茶茶点,早就收买了小编的心。抹茶味道浓醇略苦,但是回甘有余。配上微甜的茶点中和,那最是一场静谧的旅行。

图片来自 Instagram

非疫情期间他们家不定期还会邀请日本的茶道师授课,教大家进行茶道表演和抹茶体验。穿着和服跪在榻榻米上,日本中年女性的优雅最美不过于此。

活动都会在 Facebook 上面贴出来。位置有限哦。

图片来自 Instagram

O5 Rare Tea Bar

人均:$15(单点)

地址:2208 West 4th Avenue, Vancouver

电话:(604) 558-0500

Bon Crepe

坐落在 Robson Street 尽头,日本超市 Konbiniya 边上,Bon crepe 让大家下午逛街的脚步停了下来。抹茶爱好者一定不会没有尝过甜度适中味道浓郁的抹茶软冰和巴菲。他们家的以料足最为著称。

图片来自 Instagram

当然啦,也不能忘了他家主产业的可丽饼。抹茶味可丽饼里面有经典搭配的红豆加抹茶冰淇淋,还有奶油。

三种不同的高糖甜品搭配在一起难免会有点儿腻,所以两人分享一份最好。

图片来自 Instagram

Bon Crepe

人均:$6

地址:1238 Robson Street, Vancouver

电话:(778) 822-4023

Bubble Queen

Bubble Queen 的抹茶红豆鸡蛋仔受到一票吃货朋友的强烈推荐!红豆量大,夹在每一个鸡蛋仔泡泡里面,最能体现抹茶和红豆的互相呼应。

有着麻薯夹心的抹茶鸡蛋仔有着另一番风味。又能拉丝又有嚼劲,最爱麻薯或者年糕风味吃货们一定会喜欢。

图片来自 Instagram

同样颜值高味道又好的下午茶特选就是抹茶厚吐司啦。有抹茶冰淇淋有红豆还有抹茶糯米圆子。

图片来自 Instagram

Bubble Queen

地址:Pacific Plaza, 1180-8888 Odlin Crescent, Richmond

电话:(778) 297-7838

Yama

yama ,之前叫basho,是一家抹茶烘焙以及轻食专门店,每一份午餐,加三刀都有抹茶甜点套餐。餐点配上和风碗碟 + 原木桌板 + 竹木餐具, 画风就变成了这样:

图片来自 Instagram

抹茶手做点心推荐大家尝试!即使你不喜欢甜食都会爱上这个带着淡淡苦味的,地道京抹茶茶点。

图片来自 Instagram

要注意中午套餐限量哦,去晚了只能吃下午茶啦。

YAMA

地址: 2007 E Hastings Street, Vancouver

电话: (604) 428-6276

Part II: 亲测温哥华最赞的抹茶单品

最赞千层蛋糕&最fancy抹茶冰淇淋--六荷

说起大温的千层蛋糕,绝对不会绕过的这家店——六荷。私认为算得上是“大温的lady M".他家的千层蛋糕口味选择特别多,抹茶是最经典的几个口味之一。

除了原味抹茶,现在还有抹茶流心千层蛋糕。几十层轻薄的抹茶可丽饼反反复复的叠加着抹茶奶油,刚入口是堪比德芙巧克力的丝滑。相比平常款,抹茶味也要更加浓郁哦。

另外,他家的抹茶蛋糕卷也是很值得一试哦~

在他们新开的Burnaby店还出了超级fancy的抹茶冰淇淋!他们的冰淇淋一共有5种不同的的浓度。

不管是喜欢奶味重的还是喜欢抹茶味重的小伙伴,一定都能找到你最喜欢的那个浓度的抹茶冰淇淋!

六荷

地址:

8580 Cambie Rd #103, Richmond

4352 Beresford St,Burnaby

最赞芝士蛋糕 Cheesecake etc

大温最经典的芝士蛋糕店——Cheesecake.etc,终于在卖了几十年不变的原味和巧克力味之后,出了第三种味道:抹茶。

图片来自 Instagram

抹茶芝士蛋糕依旧是传统的美式芝士蛋糕的口感,相对于日式抹茶来说,会稍显有些甜腻。配着咖啡喝会比较不错。

Cheesecake Etc

人均:$20

地址:2141 Granville St, Vancouver.

最赞冰淇淋 Bella gelateria

每次去,门口一定都会有人排队的 Bella Gelateria 是温哥华出了名的“ 世界上最好吃的” 意大利冰淇淋店。去年易主后,口感也没有下降。他家抹茶和芝麻的口味融合在一起简直不能再赞!有小时候吃麻酱雪糕的香味哦。

图片来自 Instagram

Bella Gelateria

地址:1. 1001 W Cordova St., Coal Harbour

2.1089 Marinaside Cre., Yaletown

最赞抹茶泡芙 Beard Papa’s

想念国内的西树泡芙的时候,小编都会来这里。虽然酥皮和抹茶馅都是提前准备好的,但是一点都不妨碍泡芙的新鲜感。甚至你打包带走过两三个小时,口感也很不错的哦。

图片来自 Instagram

吃抹茶泡芙的时候要尤为小心,泡芙酥皮上包裹了一层纯正的御抹茶粉,吃的嘴巴周围会变的绿绿的,可以算是抹茶界的“脏脏包”。内馅包裹着厚厚的抹茶奶油,不一小心就会流淌出来

Beard Papa's

地址:1. Aberdeen Centre, 3160-4151 Hazelbridge Way

2. Richmond Centre, 1514 - 6551 No. 3 Road

3. 548 Robson Street, Vancouver

超好吃抹茶甜甜圈 Mello

Mello是开在 Chinatown 的一家专门做新派甜甜圈的店,他们的网红Donut火遍各大社交媒体平台,颜值超级高有没有!!

他们家的抹茶和草莓两个口味是小编的最爱,松软的甜甜圈,里面夹心是抹茶味的奶油,不会很腻!

图片来自instagtam

但是为了颜值外面的糖粉撒的有点多,建议大家吃之前先把糖分拍掉一些,这样就不会吃到太多糖。

Mello

地址:223 W PENDER ST,VANCOUVER

超级浓郁的静冈抹茶饮品 Machi Machi

大家都知道最近Machi Machi已经在Richmond开业了,据说排队两小时。看到那个长长长长的队伍还以为是奶茶不要钱!他们Rcihmond店抢先上新了静冈抹茶系列饮品!从日本孔莹过来的静冈抹茶,味道超级浓郁,不会很甜也没有过多的苦涩,一切都刚刚好。

抹茶饮品目前有三种,静冈抹茶红豆布蕾奶霜,烤丸子静冈抹茶红豆布蕾奶霜,还有奶酪静冈抹茶拿铁,前两种可以做成热饮。极力推荐大家点烤丸子的,软软糯糯的烤丸子配上独特的奶霜和抹茶,我真的可!

Machi Machi

地址:1306-8368 Capstan Way, Richmond

赞抹茶焦糖布丁 Crackle Crème

在 Chinatown 的一家专门做焦糖布丁的店,抹茶味深受大家好评。香脆的焦糖面配上浓郁的抹茶烤布丁,双重” 苦味” 享受。先用小勺子将表层的焦糖敲开,再舀一勺微微融化的抹茶布丁~

图片来自 Instagram

店里的超萌马卡龙也是一大特色,都是卡通人物的造型~最近还有出 Pokemon Go 主题的哦,顺道去抓捕皮卡皮卡丘吧。

Crackle Creme

地址:245 Union Street, Chinatown

最赞抹茶雪冰 Snowy Village

小编本来以为雪冰跟刨冰一样,就是吃冰。但是尝试了之后,完全被惊艳到了~绵绵冰入口化成水,奶香十足。抹茶蛋糕,糯米圆子,抹茶粉,红豆,炼乳,在雪冰的顶上堆得像小山一样高。一勺下去就怕倒了。吃完表面,中间也有配料等着你哦~一盆吃完绝不孤单。

Snowy Village

地址:1. 1696 Robson Street, Vancouver

2. 8571 Alexandra Drive, Richmond

最赞餐后甜点 Miku

Miku 在 dt 的海边,占据了天时地利人和,绝对是温哥华日料的代表餐厅之一。Matcha Opera 作为甜点,绝对是你在吃腻了 Oshi Sushi 之后的一股清流。抹茶冰淇淋,加上抹茶红豆慕斯蛋糕,都是非常经典的配比。多人分享一份,量也不会太大。若是生日,厨师还会在盘子上给你写上 Happy Birthday~就当是一个小惊喜啦。

图片来自 Instagram

Miku Restaurant

地址:200 Granville Street, Vancouver

现在因为疫情

有些店的营业时间和产品也许有些变动

部分也是可以打包外卖的

不行的话大家也可以收藏起来

等疫情后一家家打卡呀~

看了这么多家抹茶店和抹茶单品,

哪家是你的最爱呀~

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