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送给挚爱的她 让母亲节过得有滋有味

2021-05-05 来源: 微信公众号 舌尖上的温哥华 阅读:

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在大流行期间和妈妈温馨共度母亲节,要保持社交距离,最舒适又安全莫过于选择外带,可和挚爱的她在家中或公园享用。本文特别挑选了不少母亲节外带食物盒作为参考,其中大部份是小本经营的本地出品,作为对本土及小企的社区支持。

Legends Haul

125B Glacier St., Coquitlam

604-757-2117

www.legendshaul.com

本地家庭杂货配送服务Legends Haul于母亲节推出一系列母亲节礼品包,其中包括各式各样的卑诗省本地品牌、餐馆出品、农场和小企生产等,现已可于网上预订并免费送货。

Mother’s Day Brunch Kit($135),包括Livia酸种麵包、Minor Figures燕麦奶、Mumgry花生酱、Spades培根、Bohème Grove早餐香肠、Coligny Creek有机蛋、Birchwood香草酸奶、Loop橙汁、Cafe Medina华芙饼及果酱、一磅装Legends Haul咖啡和鲜橙等。亦有同样订价的素食早午餐礼品包供选择。

Mother’s Day Tea Party Kit($105),包括Tealeaves茶叶、Minor Figures燕麦奶、Blume薑黄拿铁咖啡混合物、Bel Cafe鬆饼、柠檬饼、Butter Baked Goods鬆饼及食谱等。

Mother’s Day Unwind Kit($85),包括Sangre de Fruta玫瑰浴盐、Nectrous Botanicals香皂、Kov护肤乳液、Skwalwen Botanicals润唇膏、Beta5巧克力等。

其他母亲节礼物还有新鲜花束、Sangre de Fruta洗手液、Midnight Paloma浴盐等。

更有意义的是,现凡预购Legends Haul任何母亲节礼品包,销售额的10%会直接用于Cause We Care Foundation(causewecare.org),为协助本地单身母亲及其子女提供支援。Blue Ruby特别为Cause We Care Foundation设计的母亲节颈鍊亦可在Legends Haul订购,收益会百份百捐予该基金会。

为妈妈送上心意之馀同时做善事,一举两得,妈妈一定更为受落。

Bel Café

801 West Georgia St., Vancouver

604-673-7000

www.belcafe.com

另一支持Cause We Care Foundation的宠爱妈妈礼物是Bel Café Mother’s Day Gift Bag,其中部份收益同样会捐予该基金会,从而帮助社区中有需要的单身母亲及其子女。

这份礼品袋($75)包括4个牛角包、一罐自製berry basil jam、一袋Bel Granola麦片、Celsia Floral鬱金香花卉、一瓶Sangre de Fruta全天然洗手液和一张Hawksworth贺卡。还可订购附加产品如H's Brut Mimosa Kit($74),其中包括三种不同的卑诗果汁及汽泡酒,又或是签名版食谱"Hawksworth:The Cookbook”($45)等。

顾客可于belcafe.com/mothers-day网上下单,提供非接触式提货和送货选项。

Coho Coffee1370 East Georgia St., Vancouver

www.coho.coffee

Coho Collective旨在通过共享厨房空间在餐饮行业建立持久的社区连繫,目前在大温有三个小卖部,最近推出了Coho Market网上商店,可为顾客运送来自许多本地小型企业的商品。它在Strathcona小卖部亦设有首间Coho Coffee。

Coho Coffee为今年母亲节提供美味的Mother’s Day Brunch Box,同时为本地小规模生产者提供支持,因为Coho小卖部许多成员本身就是努力工作的妈妈。顾客可在网上预订,可供2人享用的Mother’s Day Brunch Box订价$50, 有海鲜和素食选择。内容包括三文鱼和香草软芝士卷或烤蔬菜卷、酸奶和Coho granola parfait或chia & oat parfait、Steve's Gourmet新鲜出炉牛角包或Sweet n’ Sassy纯素牛角包、自製蝶豆花柠檬水。顾客可于5月6日或之前在网上或发送电子邮件hello@coho.coffee预购,并于5月8日或5月9日提货。

The Lazy Gourmet

1545 W. 3rd Ave., Vancouver

604-734-2507

www.lazygourmet.ca

一向以到会服务闻名的The Lazy Gourmet行政总厨Jenny Hui设计了数款母亲节外带食物包,包括Mother’s Day Brunch、Mother’s Day Tea Box、糕点和手工製作鸡尾酒等。母亲节早午餐每位$40,内有West Coast breakfast parfaits、菠菜羊酪鸡蛋饼配番茄酱、迷你马铃薯饼加酸奶油、烟三文鱼贝果、羽衣甘蓝沙拉和新鲜浆果, 也有素食早午餐的选择。

Mother’s Day Tea Box ($75)有lox and cream cheese swirls、水萝卜青瓜三文治、迷你烟火鸡牛角包、迷你奶油蛋卷鸡肉沙拉麵包、迷你烤鬆饼配mascarpone乳酪和蓝莓果酱、芝士蛋糕、红莓百香果闪电泡芙、鲜果挞和迷你巧克力棒。

顾客可于5月5日前致电或电邮至catering@lazygourmet.ca预订;可自取或选择送货服务。

The Graze Company

5279 Still Creek Ave., Burnaby

604-725-4793

www.thegrazecompany.com

The Graze Company推出两款限量版母亲节早午餐盒,让你家的女王无论是在床上用餐,还是在公园或在后园野餐都可轻鬆享用。可供2-4人用的Mother’s Day Brunch Graze Box($195)内有比利时华芙饼、迷你牛角包、自製香蕉麵包、酸奶冻糕、East Van Jam手工製作果酱、精选乳酪和cotto ham、蜜糖、烟熏三文鱼,刺山柑和软乳酪、鲜果、坚果及可食用花卉。每个食物盒都配有375毫升prosecco和鲜榨橙汁,让你可自家调製mimosa鸡尾酒。

Mother’s Day Mini Brunch Graze Box($40)有迷你牛角包、自製香蕉麵包、精选乳酪和cotto ham、蜜糖、鲜果、坚果和食用花卉。其他食物盒选择还有The Original Graze Box、Graze Box & Champagne、The Vegan Graze Box、The Vegetarian Graze Box等。各款食物盒可于网上订购,5月7-9日提货。

Savoury City

3925 Fraser St. Vancouver

604-875-8484

www.savourycity.com

供应可供4-6人享用的The Mother’s Day Brunch Package($120)有羊酪素蔬馅料或烟熏培根馅料蛋饼(quiche)一个、里昂马铃薯沙拉、六个自製司康鬆饼、生菜沙拉及一打杂锦咸甜点心。

Afternoon Tea Package供应8款咸点和4种甜食,每位$40,需订购二位或以上。

顾客可于网上下单,在5月8-9日9am-3pm取货。温哥华地区送货费用为$22。

Granville Island Delivery Co.

#4-1494 Old Bridge St., Vancouver

604-728-5846

granvilleislanddelivery.co

对于爱逛Granville Island公众市场的妈妈来说,送给她一份Granville Island Mother’s Day Brunch Kit($119.99)就最好适合不过了。

这份早午餐食物盒蒐罗市场内最受欢迎的食品,如6件Siegel芝麻贝果配275克软芝士及200克烟熏三文鱼,加上12件Bon Macaron色彩缤纷的马卡龙配对Granville Island Tea的玫瑰花茶叶,再来1磅鲜橙搾汁加入Prosecco就是完美的 "Mom-osa”了,可于网上下单。购物超过$99免费送货,5月7日各区均有送货服务,5月8日送货只限温哥华区。

Notch8 Restaurant & Bar

900 West Georgia Street, Vancouver

604-662-1900

www.fairmont.com

就知道妈妈们都爱吃下午茶,Notch8行政总厨David Baarschers特别在五月份推出了这款独特的Afternoon Tea To-Go,让你和妈妈可以在这有意义的美丽日子里,在公园或家中享用。提取时间为星期六或星期日12pm或2:00pm。据知这下午茶食品包极受欢迎,餐厅会将供应期延至整个夏季。

Afternoon Tea To-Go设有个特製茶座,配备了各式咸甜美点及深受喜爱的英式鬆饼,非常适合分享。每份Afternoon Tea To-Go都有精选的Fairmont Lot35茶品和冰茶供选择。可在线订购和非接触式取货,每位$69,需至少订购2人份。

想为母亲节更增添欢乐,还可以额外订购气泡酒或香槟酒,Bottega Prosecco订价$72,Moët &Chandon为$180。

Ladurée Boutique & Tea Salon

1141 Robson St., Vancouver

604-336-3030

www.laduree.com

法国糕点名店Ladurée以精巧甜食来让你和妈妈品味巴黎。这家享誉世界的法国糕点店除推出新产品Rose Macaron Cake外,还与米兰的生活方式品牌La DoubleJ合作,推出限量版马卡龙盒系列。

玫瑰马卡龙是Ladurée最经典和最受欢迎的口味之一,今年,该店的母亲节主题是粉红色玫瑰,代表感激、优雅、钦佩和喜悦。新口味的玫瑰马卡龙蛋糕(rose macaron cake)是对母亲致意的绝妙方式,行政糕点师Eulalie Hermand以玫瑰玛卡龙饼乾为底座,上面覆有一层红莓果脆皮层,加上新鲜西柚果冻和西柚奶油,外层涂上淡淡的玫瑰色mousseline cream,再于上面撒了一些玫瑰马卡龙作为装饰,1人份$11,4人份为$42。

母亲节的其他美味包括Ispahan、rose raspberry Saint Honoré和新的马卡龙口味Red Fruits Bubbly。

另外,Ladurée更与米兰生活方式品牌La DoubleJ合作推出了限量版母亲节马卡龙礼盒(7件装$34; 14件装$57)。礼盒的设计采用了彩色的生命之树图案,象徵著更新、生命周期及新生命的意思。

Heritage Asian Eatery

382 West Broadway, Vancouver

604-559-6058

www.eatheritage.ca

这里特别为有中国胃的妈妈们蒐罗了中式口味的美食,Heritage Asian Eatery母亲节外卖套餐可供4人享用,售价$88,菜式非常丰富,全都是Heritage的招牌菜,计有4件水晶虾饺、4件松露虾及猪肉烧卖、醃茄子、8隻五香鸡翅、4件猪肉加鸡肉及虾肉的炸肉丸、4件粉粿、4个猪腩肉刈包和芒果布丁。5月8-9日有售,建议最好网上预订,所有订单将免费获得一罐Heritage自製XO酱。还将通过Doordash、Uber Eats、Fantuan和Foodee提供送货服务。

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