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爆火!约克大学27岁博士自制百吉饼盒,开售不到1分钟就被抢空!

2021-03-03 来源: 微信公众号 加拿大留学生问吧 阅读:

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最近,约克大学健康科学专业的27岁博士生Victoria Larocca自制的百吉饼盒(bagel box)火爆Instagram,开卖后在一分钟内就卖光了!

“我在2020年12月的圣诞假期开始的这个爱好。那时我想吃百吉饼,于是就去商店买了些面包粉和酵母,然后我自己在家制作出来后发到了Instagram上,后来许多本地人给我留言问我能不能出售。于是决定开始售卖我自制的百吉饼,”Larocca在接受blogTO的采访时说道。

“在过去的两个多月里,当顾客给我发信息表示他们喜欢我做的百吉饼和调料时,我简直欣喜若狂!”

“所有的百吉饼都是我小批量手工制作的。从擀面、塑形、倒浇头到烘烤,一切都是我亲手做的。大多数人都喜欢我做的墨西哥胡椒切达奶酪百吉饼,”Larocca说,“我个人最喜欢的也是这款,我还喜欢我自己调制的各种酱料,每一盒也是我自己包装的。全部都是我自己做的,这让我感到很自豪。”

Larocca每周只是在周末烘焙两到三次,每个周末都会做出170~200个百吉饼,但她的每一个订单都几乎是在一分钟内瞬间售完的。

“从一开始,我的订单就在几分钟内售完。最初,我只是通过Instagram私聊中接受订单,但是由于购买的人太多,搞得我手忙脚乱,于是我创立了一个订单链接,方便了许多。每次百吉饼一开售,不到一分钟就卖光了!”

“由于百吉饼太过于抢手,抢到的人们都觉得很兴奋,还有人把它(订单)比作买音乐会门票。”

“我从来没有想到我的百吉饼会得到这么多的支持,大家对我的百吉饼的评价都很好。我不得不说这对我来说起到了非常大的鼓励作用。非常积极的。我认为这整个努力最值得的是能够让人们过得更好,”Larocca说。

“能够给顾客提供美味的东西,让顾客的孩子、朋友和家人对我所创造的东西感到认可,这是我最开心的事情。”

随着Larocca的百吉饼爆火,她还交到了许多跟她一样喜爱没事的朋友们。她说,“作为一个博士生非常孤独,平时很渴望跟别人聊天互动,我通过卖百吉饼认识了很多人,结交了许多新朋友,我也从中得到了许多满足感。”

喜欢吃百吉饼的朋友们,可以上Larocca的instagram下单。

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