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温哥华本地人眼中最魅惑的11餐厅,你吃过几家

2021-01-26 来源: 微信公众号 每天温哥华 阅读:

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温哥华具有得天独厚的地理位置,

创造出丰富的农产品和新鲜的海鲜。

多元的城市文化赋予了温哥华美食新的定义,

无论是中国菜、日本菜还是西餐,

各国精华的新鲜食材都不会令你失望。

小编每天都会在这座城市

搜寻有价值的美食信息。

我们重视食材的新鲜、口感和美感,

定期会更新”最具魅力“的温哥华美食。

1

Botanist

位于费尔蒙特环太平洋酒店内,

明亮和通风的餐饮环境,

有种高大尚的气质。

最令人惊叹的是醇香的鸡尾酒口感,

浓郁色彩的外表下还飘着烟雾。

品尝菜单上的惊喜美食,

不要忘了打包一份法国“叶子”面包回家。

地址:1038 Canada Pl, Vancouver

电话:(604) 695-5500

2

Hawksworth

被评为”温哥华最具魅力“的餐厅之一。

精致的装饰和完美的服务

奠定了加拿大本地的特色菜品。

主厨David Hawksworth的

拿手菜是韩国釉鳕鱼

配上酸甜的橙汁加以点缀,

想想都直流口水!

地址: 801 W Georgia St, Vancouver

电话: (604) 673-7000

3

St. Lawrence

菜单上有朴实无华的法国加式美食.

质朴的魁北克装饰,

令人瞠目结舌的国际烹饪水准。

推荐鲑鱼、扇贝,鳟鱼,或烤牛排。

搭配上乘的法国葡萄酒,

最后再来一份白兰地焦糖的布丁,

作为点睛之笔。

地址:269 Powell St, Vancouver

电话:(604) 620-3800

4

The Acorn

在这个舒适的餐厅里,

季节性的农产品备受青睐。

这里是偏素食或纯素食主义者的最爱。

由于要保持食材的新鲜程度,

菜单会随时改变。

招牌菜:用啤酒捣烂的

哈罗米(halloumi)加上碎豌豆和

蘑菇丝绒羊肚菌作为本店的必点菜品。

地址:3995 Main St, Vancouver,

电话:(604) 566-9001

5

Kissa Tanto

日本和意大利美食的完美结合,

重返时光仿佛回到了

60年代的日本爵士酒吧中。

招牌菜:玉棋炸玉米饼配海带浓汤。

地址:263 E Pender St, Vancouver

电话:(778) 379-8078

6

Osteria Savio Volpe

这个经典的社区的意大利质朴传统菜系,

选用当季最新鲜的食材。

美味的意大利面配上鲜嫩的蘑菇

和令人难忘的特制酱汁。

招牌菜还有木制烤肉和手工烘焙,

再配上一杯口感醇香的意大利酒,

绝对是一件惬意的事情!

地址:615 Kingsway, Vancouver

电话:604-428-0072

7

Chambar

这家充满着优雅环境的法国比利时美食餐厅,

在加拿大菜肴中熠熠生辉,

传统的炖羊肉或烤鳕鱼汤都是食客们的最爱。

本店的特别酱汁有白葡萄酒加黄油,

番茄椰子奶油加烟熏辣椒酱,

还有白葡萄酒加奶油再加上烟熏培根酱,

美味口感会让你流连忘返!

地址:568 Beatty St, Vancouver

电话:604-879-7119

8

Au Comptoir

这家休闲的巴黎小酒馆提供

新鲜的当地食材并具有法国特色。

招牌菜有里脊肉、炖菜和肋眼肉。

所有的菜肴都经过精心的烹制,

呈现最为创意的摆盘和绝佳的口感!

地址:2278 4th Ave W, Vancouver,

电话:(604) 569-2278

9

AnnaLena

在熙熙攘攘的Kitsilano区,

一家特别适合情侣约会的浪漫时尚餐厅。

推荐本店的酪乳炸鸡,

香脆的鸡肉配上略带浓郁的芥末酱

和美味的西葫芦泡菜,真的非常美味!

地址:1809 West 1st Avenue, Vancouver

电话:778 379 4052

10

Hy's

这是一家经典老式牛排餐厅。

牛排外酥里嫰的丰富口感,

配上诱人的酱汁。

地址:637 Hornby St, Vancouver

电话:(604) 683-7671

11

Vij’s

餐厅创建于1994年,

传统的印度烹饪加上一点点西式改良

成就了北美最受欢迎的印度餐厅。

推荐烤羊腿,配上特制的酱汁,

吃完满足感十足!

由于这家餐厅一般都需要等位,

所以建议是在下午5点半之前到达,

地址:3106 Cambie St, Vancouver,

电话:604-736-6664

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