虽然BC省府允许餐厅在5月19日重开,但BC省餐饮协会(BCRFSA)总裁兼首席执行官Ian Tostenson表示,他相信大部分餐厅还没准备好重启堂食。
Ian Tostenson在接受采访时表示:“我们任重而道远——我们不仅要在安全及卫生方面做足,我们还需要再次获得顾客的信任。”
Ian Tostenson
“我们还需要几周时间准备。最理想的情况是,大多数餐厅在5月底(或6月初)重开。”
Tostenson说,上周四该协会已给省府发了一份计划书,详细地解释餐厅重开后如何保证员工及顾客的安全。
Tostenson与55名餐厅老板合作,筹划了两个星期,才把计划书交到省长手里。
在周四的新闻发布会上,省卫生官员Bonnie Henry博士解释说,并非每家要重启的企业都需获省府审批。但是,每个行业都要公开发布一套通用准则,对自己的员工及顾客负责。
Tostenson表示,他们递交的计划书里,着重介绍了如何在店内保持社交距离,以及如何做好消毒工作。
他说:“这是一个非常复杂的计划。”细节包括餐桌之间的距离为6英尺,餐椅之间的距离为3英尺。另外我们还希望餐厅保持50%的上座率,当然这个百分比不能说死,毕竟每家餐厅的环境和结构不一样。”
“这仅仅是开始,随着疫情好转(可能是几周后),我们也许能够慢慢增加餐厅的上座人数。”
Tostenson说,BC省餐饮协会希望在周一收到省府的回复。
虽然餐厅可以重开,但爱运动的人士可能要失望了。
最新消息指出,健身房及瑜珈教室暂时不会在本省重启计划第二阶段开放。
省长贺谨日前宣布分4阶段进行的重启经济活动计划,在5月中进入第二阶段,餐饮及零售等商业在卫生指引下可恢复营业。不过,健身房及瑜珈教室就不在第二阶段的计划中。
省首席卫生官Bonnie Henry表示,本省有健身房发生新冠肺炎传播的情况,很多设施还不能达到社交距离措施标准,因此健身房及瑜珈教室暂时不会在第二阶段开放,当局将会密切查看情况,确认到第三阶段,这些设施是否仍出现传播,若继续存在个案,当局会对这些设施采取限制措施。
而第三阶段可能会从6月开始至9月,健身房这类设施可能要等到夏季才能重开。
另外,酒吧、夜店、赌场也不太可能在短期内重新开放,50人以上的大型聚会仍将被禁止。大型会议、音乐会以及演唱会都将保持禁止状态。居民仍应尽量避免不必要的旅行。
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