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加拿大又有鸡块感染被召回 消费者必知

约克论坛 03-22 09:44 大字

由于担心沙门氏菌感染,加拿大食品检验局宣布召回一种冷冻生面包鸡块。

加拿大食品检验局称,Sofina Foods Inc.正在从市场上召回一款Janes brand Pub Style Chicken Nuggets鸡块 。

此次召回的产品是800克装的鸡块,食品保质期到12月15日止。

加拿大食品检验局表示,目前有人因为食用了这款鸡块而产生疾病,但是没有提供更多的细节。

本次已经是加拿大食品检验局今年第三次宣布召回冷冻鸡块的消息了,此前该机构曾发布过Compliments brand 品牌和Crisp & Delicious品牌产品的召回消息。

去年10月份,该机构发布了对于Janes brand Pub Style Chicken Burgers鸡块的召回消息,去年11月发布了对于Pub Style Chicken Strips鸡条的召回消息。

为减低沙门氏菌感染的风险,卫生署工作人员提供了以下食物安全贴士:

1.    在接触新鲜农产品前后,用肥皂和温水洗手至少20秒。

2.    切掉新鲜农产品上任何破坏的地方,因为有害细菌可以在这些地方繁殖。

3.    用新鲜、凉爽、流动的水彻底清洗新鲜农产品,削皮吃也要这么洗一遍。

4.    不要将新鲜农产品放在水池里面浸泡。

5.    使用干净的刷子擦洗表面坚硬的农产品,如黄瓜、橘子、瓜类、土豆、胡萝卜。

6.    使用不同的砧板处理不同类别的食材:准备一块农产品专用砧板,准备一块专切生肉、家禽、鱼和海鲜的砧板。

7.    将削皮或切好的水果和蔬菜放在一个干净的专用砧板。

8.    用纸巾对厨房用品进行表面清理,或者是每天更换抹布。

9.    在准备食物前后,清洁厨房台面、砧板和厨具。

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