人在温哥华:加拿大中文门户网站   |
  • 天气图标晴 9℃
    今日温哥华紫外线强度:
    更新于 2019-04-24 23:56:00
    • 今天(周四)

      天气图标

      6 ~ 16℃
      少云
      西风3级

    • 明天(周五)

      天气图标

      7 ~ 15℃
      少云
      西南风2级

    • 后天(周六)

      天气图标

      5 ~ 13℃
      少云
      西北风5级

    天冷了,该加衣服了!北风2级,湿度58%,紫外线 弱。点击查看 未来7-15天天气预报。
  • 点击查看繁体版  
    手机客户端
    近期热点
    当前位置: 新闻资讯 » 加国华人 »
    大温华人家庭警惕啊!加拿大部分婴儿食品含过量砒霜!
    2019年4月10日    来源: 大温有料    阅读:    [我要投稿]   [我要收藏]

    大家知道啥是砷吗?来给大家科普一下:

    砷,俗称砒霜,是一种慢性毒性物质,存在于泥土和地下水中,它会出现在食物中,但通常分量微少,对人体影响有限。

    不过,有一种东西,其中的砷含量很高那就是——大米!

    大米的砷含量比其他谷物类高10至20倍,主要原因是稻米普遍于水田中种植,这样使砷容易进入大米。

    无论是否有机米还是传统种植的米,砷含量不会因为种植方法不同而降低。

    由于对健康的风险,欧盟已把无机砷(inorganic arsenic)列为第一级致癌物质,并且对大米和米产品的砷含量设立上限,也对婴幼儿食品设定更高的安全标准。

    但是在加拿大,一直没有食品中砷含量的上限规定。

    直到近日,加拿大卫生部才表示要在今年年中,对食品,包括婴儿米糊(baby cereal)中的砷制定最高上限标准。

    加拿大卫生部官员Maryse Durette近日表示,会采取措施确保加拿大人包括婴幼儿的日常饮食中接触到的砷尽可能低,并将在今年中与食品行业、专家组织和消费者展开咨询,对米中的无机砷含量制定上限,与国际标准统一。

    CBC曝光加拿大婴儿食品砒霜含量过高

    CBC的市场调查节目一个月前曾报道,加拿大部分婴儿食品中所发现的砷含量过高,可能导致这些产品在欧洲被禁。

    美国食品药品管理局(FDA)等卫生机构已经指出,婴儿长期接触砷会损害认知发育。如果婴幼儿长时间摄入砷,随着时间的推移将会对孩子的健康产生很大的影响,主要表现在:智力低下、大脑发育迟缓、呼吸问题加重、免疫系统受限,以及患癌症的风险将会上升。

    欧洲对于婴儿米糊中砷含量的限制是100ppb,成人是200ppb。而加拿大部分婴儿米糊产品被检测到的无机砷高于欧洲最高法定标准200ppb。

    报道指出,虽然加拿大和美国都遵守了联合国粮农组织的国际食品法典标准,各国政府要进一步实施类似欧盟对婴儿食品的额外安全措施,首先要与生产商咨询。

    加拿大无任何新措施

    加拿大早在2014年在对苹果汁中砷含量审核时,与八个行业代表进行了咨询,包括加拿大饮料协会,Heinz Canada公司、美国果汁产品协会和魁省酒业公司,至今没有实施任何新的措施。

    无法落实砷含量上限措施的另一个阻碍是各国研究人员无法判定多少砷才算有害。

    美国国家卫生局、环境健康中心近期指出,砷构成各种癌症的风险程度相异很大,背后的原因仍然有待研究。

    研究人员也在测试砷的毒性对心脏病和糖尿病等非癌症的影响。

    不过,加拿大卫生部资深官员Dr. Supriya Sharma表示,卫生部与加拿大食品检测局(CFIA)近十多年来,一直在监测婴儿食品以及水等其他产品中的砷含量。

    这些产品与国际市场的产品非常相近,但她也承认还需要进一步研究砷的危害。

    营养专家建议

    营养专家和食品安全专家提供了一些避免摄入更多砷的建议,例如将米浸泡过夜后再煮,滤干多余水;

    改变饮食习惯,尝试多种谷物等。另外,白米的含砷量往往少于糙米,而机种植的大米和传统种植的大米的含砷量并无相别。

    根据Radio Canada International报道:尽管目前专家们对大米里的砷是否影响成年人健康尚无定论,但如果大家不放心的话,不妨试试以下建议:

    不要只吃米饭,用不同的谷物做主食。

    煮饭前把米泡一夜,然后把水倒掉。这样可以把砷含量减少一半。

    糙米的砷含量比白米更高,但白米的纤维量和其他营养不如糙米。两种换着吃吧。

    根据美国食品药品监管局的研究,某些种类的米砷含量相对较低,例如印度basmati香米,泰国茉莉香米,美国短粒米和速食米。

    如果仅为减少砷摄入量考虑,不必专门买有机米。

    综合整理自加国新闻-51,RIC加拿大国际广播,等

    图片及新闻版权属于原作者

    VanPeople大温有料

    你还没关注??

    最接地气!最劲爆!

    各种温哥华独家爆料!都在这儿!

    是的,VanPeople精彩内容越来越多

    逼得我们只能把更多超级狠料都放在这了

    温哥华最会玩的人都已经关注了!

    分享到:
    我来说两句 (共有条评论)
    扫描分享新闻到朋友圈
    扫描后点击 右上角分享
    扫描温哥华最火公众号
    官方微信VanPeople
    已推荐

    新闻来源:内容来自大温有料,点击查看原网站

    【郑重声明】人在温哥华刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。

    热门新闻排行更多>

    微信扫一扫

    温哥华最火公众号

    服务号
    VanPeopleCom