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    温哥华小众餐厅盘点 | 摩洛哥、肯尼亚、尼泊尔人到底都吃些什么
    2018年11月06日    来源: Cloudlifedaily    阅读:848    [我要投稿]   [我要收藏]

    小编在温哥华吃的最多的美食,

    除了中餐,就是日料和韩餐,

    偶尔也会去吃一下法国料理、Brunch等。

    但温哥华可是汇聚世界各地美食的神奇地方,

    除了常见的料理,

    这里还有很多你闻所未闻的美食。

    今天我们就来看一看

    温哥华都有哪些小众但又好吃的馆子,

    在温哥华这阴冷的天气,

    用各国美食暖暖你的胃~

    北非·摩洛哥

    摩洛哥是北非的国家,他们的菜和他们的国家一样,色彩斑斓,口味丰富。

    摩洛哥菜肴是多种文化遗产的成果,在历史和文化上,摩洛哥受中东和法国的影响很大,因此菜式融合了很多阿拉伯菜和法餐的特征。

    温哥华也有几家不错的摩洛哥餐馆,小伙伴们不妨去尝试一下。

    Casablanca Crepe taste of Morocco

    地址:1610 Robson St unit 108, Vancouver

    Casablanca是摩洛哥最大的城市,光是看店名,就觉得有着很正宗的摩洛哥气息。

    这家店主打法式薄饼,据说在这里能吃到温哥华最好吃的薄饼。

    除此之外,还有很多摩洛哥的传统甜点和饮品,薄荷甜茶、蒸粗麦粉(couscous)都值得尝试。

    Moltaqa Restaurant

    地址:51 W Hastings St, Vancouver

    Moltaqa是今年新开的摩洛哥餐厅,坐落在繁华的gastown。

    当你还未踏入店门的时候,就已经能闻到孜然、姜黄、肉桂、肉豆蔻、茴香等香料混合的味道。

    店内的装潢也有着浓重的摩洛哥风格,店内装饰着马赛克瓷砖、铺着红金相间的纺织品,桌上摆着银制餐具。

    他们家的厨师和美食顾问都是来自摩洛哥,毫无疑问你可以在这里吃到最正宗的塔吉锅料理、北非香肠……

    东非·肯尼亚

    说起东非,大部分人应该都会觉得很陌生,更不用提那边的食物。

    不过你有没有觉得很好奇,东非的人们都吃什么呢?其实那里有着粗犷的美味。

    Simba’s Grill

    地址:825 Denman St, Vancouver

    Simba’s Grill是一家主打东非菜的餐馆,老板兼主厨是东非肯尼亚人。

    这是一家家庭式餐馆,进去以后就会觉得氛围很温馨。主打菜有各式烤肉和咖喱。分量比较大,是撸串的又一新奇的好去处。

    如果去Simba吃饭,一定要尝一尝肯尼亚的特色食物Ugali;Ugali是他们当地人的主食,每日必不可少。对了,他们家自制的Mango Sauce也非常赞!

    东非·埃塞俄比亚

    Harambe Restaurant

    地址: 2149 Commercial Dr, Vancouver

    埃塞俄比亚与肯尼亚接壤,这两个国家的人在饮食习惯上还是比较相似的。Harambe Restaurant就是一间隐藏在温哥华的埃塞俄比亚餐厅,这里有东非最正宗的美食。

    埃塞俄比亚最传统的食物是Injera,可以说是埃塞俄比亚的国菜。到埃塞俄比亚餐厅不来一份Injera,就不能说是吃过埃塞菜的。

    埃塞俄比亚作为咖啡的发源之地,出产最好的阿拉伯种咖啡。如果你不想尝试看起来“黑暗”的埃塞菜,不妨来一壶醇厚的阿拉伯咖啡打发时光。

    亚洲·尼泊尔

    尼泊尔在南亚喜马拉雅山脉地区,北部与中国相接,无论是地理环境还是人文氛围,都和中国西藏很接近。

    如果你很好奇这一带的人们的饮食习惯是怎样的,那么就一起看下去吧。

    Gurkha Himalayan Kitchen

    地址: 1141 Davie St, Vancouver

    Gurkha餐厅在一个二楼上面,他们的主厨就是来自尼泊尔的,因此你能在这里吃到非常地道的尼泊尔菜品。

    尼泊尔菜融合了印度菜和中国菜的风味,尼泊尔的传统美食是daal-bhaat(扁豆饭)和 achaar(一种酸辣酱)。

    他们家还有很不错的Masala tea,餐厅的食物都很实惠。

    中东

    East is East

    地址:4433 Main St, Vancouver

    3035 W Broadway, Vancouver

    温哥华不乏很多不错的中东餐厅吗,今天主要讲一讲比较出彩的East is East。

    这是一家阿富汗风味的餐厅,在温哥华有两家店,整体装潢充满了中东神秘又古老的色彩。

    他们家的食物以丝绸之路为灵感,使用当地新鲜的食材完成。除了提供美味的菜肴和浓郁的印度奶茶,他们家的另一大亮点就是现场音乐以及弗拉门戈表演。

    现场以传统音乐为主,中央舞台由来自印度、伊朗、罗马尼亚、西班牙、中国、加拿大等国的音乐家组成,他们以罕见的独特组合演奏传统乐器,表演异常精彩。

    中美洲·古巴

    说起古巴,小编的脑海里瞬间就想起了Havana ooh na-na的旋律,而在温哥华,就有这么一家古巴餐厅叫做Havana!

    Havana

    地址:1212 Commercial Dr, Vancouver

    毋庸置疑这家店的灵感来源于古巴哈瓦那的旧城,这家店在温哥华已经有20多年的历史了。

    重新装修后,Havana店内洋溢着更加浓烈的热带风情,明亮新鲜的颜色让人彷佛置身在加勒比海沿岸。

    他们家供应Brunch、午餐和晚餐,食物混合正宗的古巴风味结合太平洋西北风格。

    夜晚时光不知道去哪打发,不妨来Havana喝一杯清新的Mojito,逃离生活的烦恼吧。

    温哥华真的是一个神奇的地方,

    这里汇聚了五湖四海的人们,

    他们同时也带来了来自世界各地的正宗美食。

    就算你没有机会出去旅行,

    也可以在这里尝一尝远方的食物,

    品一品异乡的风情和文化。

    来源:Cloudlifedaily

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