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    喜大普奔!刷遍朋友圈的这5大世界级网红美食,今年都要在温哥华开店!
    2018年3月11日    来源: VanPeople人在温哥华    阅读:19708    [我要投稿]   [我要收藏]

    作为国际餐饮都市的温哥华,在这里能够吃到各国料理。当然,红遍全球的世界级连锁美食品牌在这里也不少,比如去年开业的 PappaRoti, L’Éclair de Génie, 和 Mott 32 都深得吃货心。值得欣慰的是,今年温哥华又将进驻一大批美食品牌,其中最值得期待的5大国际连锁店是谁?

    Hot-Star Large Fried Chicken

    豪大大鸡排

    豪大大鸡排,不管你的脸有多大,炸鸡排都一定比你脸大!

    这个台湾夜市的火爆美食将在今年入驻温哥华。据说鸡排的平均直径有30cm左右。招牌豪大大鸡排,选用的都是没有被冰冻过的鸡肉(所以味道才会鲜美多汁),采用的是台湾中药独特配方腌制,炸製后表皮蓬鬆,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出来,肉质厚实滑嫩,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味迴盪在唇齿间,肯定成为肉食狂热者的心水美食。

    吃豪大大鸡排的小贴士:

    炸鸡出炉越快吃越好!香脆口感最棒,就是得小心烫到。

    也许你要问了,豪大大鸡排为什麼不能切开吃?答案是:切了会影响口感哦,必须咬来吃才最正!

    炸鸡排最好配合冰的饮品一起吃,一口香脆鸡排,一口冰饮料,口感搭配这样过癮!

    地址:Garden City in Richmond

    Ramen Taka

    这家餐馆来自日本,享有拉面王的美誉,在日本有五家店。Bidwell街的新餐厅是Ramen Taka的’第一家直营国际店’,吃货们一定迫不及待想去品尝,但是目前还不知道确切的开店日期,因为门店外写着“opening soon”

    传统的豚骨拉面一定是厚度适中,有一定油脂,比普通拉面盐度略低。他家的豚骨拉面不同之处在于更筋道的面条和更薄的叉烧肉片,加上腌制姜片和芝麻的点缀。

    地址:841 Bidwell Street, Vancouver

    Zaatar W Zeit

    这家店基本是黎巴嫩最大的连锁餐厅之一,类似当地的麦当劳肯德基。

    地址:535 Granville Street, Vancouver

    Uncle Tetsu

    彻思叔叔日式乳酪蛋糕

    「彻思叔叔的店」来自日本九州博多,制作起司蛋糕超过二十年,整个日本,北至北海道、南至宫崎,都曾为之疯狂。

    轻乳酪没有那么甜腻,软绵绵的口感,云朵一样轻柔,每一口都是梦幻的味

    道。

    彻思叔叔烘焙工坊的蛋糕有:起司蛋糕、天使的帽子蛋糕、丘比特的帽子蛋糕、恶魔的帽子蛋糕、起司金砖

    地址:Metropolis at Metrotown – 4700 Kingsway, Burnaby

    Blaze Pizza

    烈焰披萨

    这个美国披萨界的新宠,正流行着并将持续风行饮食界。

    行政总厨兼联合创始人布拉德福德·肯特(Bradford Kent)曾是一名食品科学专业的学生。他耗费七年时光,潜心打造完美的披萨面团,并在加州洛杉矶推出获得查格评级(the Zagat)青睐的什锦菜披萨。

    据称披萨店的面粉都是手工制作,在端上桌前发酵 24 小时,这样面饼才会产生清如空气、表皮清脆的特征。搭配披萨的食材包括 7 种奶酪、8 种蛋白质、20 种蔬菜和 3 种酱料。店里同时使用一个互动式的点单形式,可以让顾客定制菜单上的招牌披萨或自己制作一个,借由菜单板打造“签名披萨”或者创造属于自己的披萨。

    披萨组合完成后就会被放到高温石底烤箱中烹饪,大概 3 分钟就可以做好。Blaze Pizza 允许顾客全程围观厨师制作披萨的过程。

    地址:

    Vancouver: 929 Granville Street, Vancouver

    West Vancouver: 701 Park Royal North, West Vancouver

    Delta: 5141 Canoe Pass Way, Delta

    Surrey: 24th Avenue and 160th Street, Surrey

    来源:VanPeople人在温哥华

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