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Hi Genki! 温哥华日本老人院里的精致美食
2017年3月20日    来源: 52Van    阅读:1395    [我要投稿]   [我要收藏]

在温哥华本拿比市有一个日本文化中心(Nikkei Place),旁有一座历史悠久的日本人安老院Nikkei Home,里面住着很多日本老移民组成一个小型日本社区在安老院里设有一家非常地道的日本食堂,叫做Hi Genki~在这个养老院里的老人三餐都是吃这个食堂提供的食物,健康,口味地道就都不用说啦~

如果有朋友说带你去老人院日本家常料理,可千万不要惊讶哦!

食堂入口前面有一道玻璃屏隔开,整个餐厅简介明亮,服务态度也特别好,而且服务员上菜都是用小推车推来而不是手端来的

有注意事项写着不要大声喧哗影响在这边修养的老人家

来看看菜单:

HI GENKI小吃类的人气美食是日式炸鸡,据说这里的日式炸鸡是全温村儿最地道的!

Chicken karage炸鸡饭,吃日料每次必点的开胃食物,鸡肉腌制得很入味,酸酸甜甜还有一点点辣,外表焦脆,里面的鸡肉多汁~

GENKI 点击率最高的当属咖喱猪扒饭

日本咖喱因为加入了苹果泥,洋葱和土豆,咖喱里带着自然的甜味。猪扒肉质很Q,很好咬断(可能是要照顾老年人的口味)外层的粉薄而酥脆。这道主食价格便宜并且份量很大,还配了新鲜营养的蔬菜拉沙,不折不扣的爱心餐。

亲子饭

之所以叫亲子饭是因为鸡妈妈(鸡肉)和鸡孩子(鸡蛋)一起被吃了。。。听起来有点残忍哈~但是吃起来还是很好的,鸡肉非常嫩,鸡蛋花带着酱汁一起渗入到米饭里,拌饭再好不过啦!

日式烤鱼饭

卖相很好,日本人做鱼放的调料不多,因为食材够新鲜,只放一些盐和柠檬汁就够好吃了~

尤其值得推荐的是一个餐后甜品:

天妇罗冰激凌,大大的一个像个桃子一样,圆圆的很可爱~几乎每桌必点。

切开看看,里面是一颗超大的奶油冰淇淋球

Genki在日语中是元气的意思,相信吃完满满一碗新鲜又健康的饭菜,一定会为你带来不少能量, 多吃几次说不定还能吸收一下这里老人的长寿秘诀呢。

Hi Genki

地址:6680 Southoaks Crescent,Burnaby, BC

电话: 604-777-0533

来源:52Van

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