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    Harvest Haus Oktoberfest 2016年10月温哥华慕尼黑啤酒节
    2016年3月21日    来源: 人在温哥华    阅读:11062    [我要投稿]   [我要收藏]

    全球最大节庆活动慕尼黑啤酒节 (Oktoberfest)在温哥华也能体验到,到2016年就是第三届了。

    这个节日的前身——慕尼黑啤酒节,年由九月底至十月第一个周日结束,在德国的慕尼黑举行,持续约16天,据说 2002 年便大约有六百万人参加。过去,德国的十月正值农作丰收,人们在辛勤劳动之后,也乐得共聚畅饮,歌舞同欢。这节日完整地保留了德国的民间风习,先由主持人在啤酒桶上凿开小孔,斟出第一杯啤酒开始,掀开疯狂节庆的序幕。然后人们在巨大的帐篷内开怀畅饮,欣赏乐队演奏的民歌雅调,男士穿上 lederhosen 传统吊带短裤服饰,女的则以小背心、小围裙配小蓬裙的 dirndl 打扮引人注目。

    在啤酒节品尝传统德国美食如肉肠、烤鸡、烧猪手之外,品尝巨型 pretzel 面包,以德国啤酒杯 beer stein 一杯又一杯地海饮各种手工啤更是指定动作。会场内还会举行一系列丰富多彩的娱乐表演、游艺活动等。

    温哥华版本的啤酒节Harvest Haus 在会场内筑起帐幕,摆上长桌,亦是由主事者将木桶凿开小孔,流出啤酒来宣告嘉年华正式开始。入场人士需在兑币区兑换了场内的流通“货币”:Gulden,以购买食物和饮品,而且规定必须在场内租或买一只 beer stein 来盛载啤酒。除了现场工作人员和表演者着上德国民族服饰,还见到不少入场人士也凑兴地穿上民族服装,将现场气氛推得更高。以我所见,参加者的用心装扮,完全是万圣节的热身秀。

    场内供应的传统德国小吃不算太多,但已囊括大部份德国式美食。饮品和啤酒选择不少,而且有甚多是欧洲口味。

    活动时间尚未公布。

    官网链接:http://www.harvesthaus.com/

    来源:人在温哥华

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