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    新年好去处:香格里拉中国新年特式下午茶
    2015年2月20日    来源: 星岛环球网    阅读:5035    [我要投稿]   [我要收藏]

    多伦多的华人在中国新年期间又多了一个与亲朋欢聚的好去处。在多伦多英式下午茶排行榜,位居次名的香格里拉大酒店,昨日开始推出为期10天的中国新年特式下午茶。

    在去年首次推出中国新年下午茶并广受好评的基础上,为庆祝羊年的到来,香格里拉大酒店从昨日起至3月1日,每天下午2时至5时,继续推出这一特式下午茶。

    ■身穿青花图案旗袍的侍应会向客人介绍中国新年下午茶的品种。摄

    ■少年小提琴家蔺梦嘉和钢琴家马可可应邀现场表演。 摄

    ■醒狮与在酒店大堂享受下午茶的客人互动。 摄

    酒店特别在农历大年初一,举行了特别的庆祝。活动以中国传统的醒狮表演开场,还请来皇家音乐学院两位杰出华裔青少年演奏家献上古典音乐演奏。她们是16岁的小提琴家蔺梦嘉和受过郎朗亲身指导的14岁钢琴家马可可。

    茶类方面,酒店提供红茶、绿茶、白茶和香草茶等75款选项;而糕点则与传统英式下午茶有些不同,其中甜点则按照英式下午茶分三层摆放,除了有英式松饼及卡布奇诺蛋糕外,还加了中式麻球和西米芒果布丁。最特别的是咸味糕点则以中式食盒盛放,其中有猪肉和虾肉馅的油炸糯米饺、叉烧酥和龙虾包等一系列的中国新年特别餐点可供选择。

    来源:星岛环球网

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