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    温哥华这8道【天价菜】真的能吃穷你!看过之后,再也不敢说请客了!
    2018年5月27日    来源: VanPeople人在温哥华    阅读:10666    [我要投稿]   [我要收藏]

    美食想必人人都爱,但是在这世界上,总有一些天价美食是普通人无缘消受的。比如温哥华这些精致漂亮的美食,吃一顿,一个包就没了!不过贵有贵的道理,一起来感受这波灵魂暴击吧!

    Steveston Pizza

    地址:3400 Moncton Street, Richmond

    你能想象目前世界上最贵的披萨多少钱一张吗?850加币。这个价格远远超过了之前的吉尼斯纪录——178美元的白松露披萨。而这个常年都非常热门的天价披萨就在列治文的渔人码头,一家叫做Steveston Pizza company的小店炮制出来的,它从2008年以来每年都被评为列治文最好的披萨店。

    850加币的披萨里面究竟有什么东西呢?龙虾、老虎虾、熏鲑鱼、意大利白松露、俄罗斯Osetra鱼子酱……绝不同于我们平时吃到的那些披萨。“这不是你平时吃的那种披萨!”比萨店的老板Nader Hatami说。

    欧洲人将鱼子酱、松露、鹅肝并称为世界三大珍馐,而这道披萨里居然就采用了两大名贵食材。奥斯特拉鲟Osetra是产自俄罗斯黑海的野生鱼子酱,口感紧实, 带有坚果的香气,又具有牡蛎般的风味。松露是一种野生的菌类,在全世界均有出产,最为矜贵的则数法国的黑松露和意大利白松露。松露有一股带有蒜头味的浓郁香气,用于菜式之上有助于提升食物的味道,而挖掘和保存尤其不易,所以身价不菲。意大利的白松露比起法国著名的黑松露,价格还要贵上四倍。看来这天价披萨贵得还是有一定道理的,如果你充满好奇又不介意钱包,倒是可以点来尝尝,但记得要提前一天预订,别忘了这款披萨的名字叫see nay中文翻译“诗妮”,大概是店主意识到,只有中国土豪才能卖得起它吧!

    当然,不是人人都吃得起天价披萨,据说这款披萨至今只卖出过一份。当然,这家店还有很多不同类型价格更接地气的披萨可供客人选择,其中一款名为princess的披萨,薄薄的饼上铺满了厚厚的虾仁和雪蟹肉,虾仁加起来至少得有一磅重,然后又加了六七只超级大的老虎虾,每一口咬下去都让你充满满足感,老板几乎是不计成本的用料,绝对对得起30多元的定价。

    The Score on Davie

    地址:1262 Davie St, Vancouver

    温哥华网红餐厅Score on Davie,众多人去这家餐厅挑战它价值$60元的“凯撒”。

    用鸡尾酒饮料改造的一份大餐, 将烤鸡翅, 洋葱圈, 汉堡等美食聚集在一起,感觉非常丰盛。

    Hawksworth

    地址:801 West Georgia Street, Vancouver

    Hawksworth坐落于温哥华downtown最富盛名的五星级酒店Rosewood Hotel Georgia里,如果你看过电影《北京遇上西雅图》,一定会对汤唯和吴秀波看烟花的那一幕印象深刻吧?没错,就是在这家酒店取景拍摄的。不少人说在温哥华的西餐厅里,有它好看的没有它好吃,有它好吃的没有它好看。

    作为温哥华数一数二的餐厅,很多人都说Hawksworth缔造了餐饮界的多个传奇:它的老板兼主厨David Hawksworth是加拿大的明星厨师,这家餐厅整整花了三年时间装修而且相当大手笔,自2011年开业以来每年都被评为温哥华最好的餐厅。

    其中2人份的yakima valley lamb rack售价$129,tasting menu每人$108/+酒$176。

    yakima valley lamb rack

    Tojo's

    地址:1133 W Broadway, Vancouver

    Tojo’s是温哥华数一数二的日本料理餐厅。老板Hidekazu Tojo在日本大坂 Ohnoya Restaurant 受传统日本菜的严格训练,70 年代来到温哥华,Tojo善于从传统和风中创新,现已风行的全球的加州卷就是他的率先创作。

    Tojo家的和牛Wagyu一直是按照市场价来算。单独价格大约在$175+。

    另外Tojo家的寿司也是贵得出名。一般6片“握寿司”在温哥华普通寿司店里,不会超过15元,便宜的还不到10元。但Tojo家5片握寿司要55元,平均一片10元。作为温哥华高档日餐的代表,Tojo就是这么任性啦。

    不过话说回来,他家的寿司是真的精致,味道也无可挑剔,因此即使卖得再贵,都不缺食客。

    Black + Blue's

    地址:1032 Alberni St.,Vancouver

    Black+Blue位于温哥华市中心,是大温地区Glowbal餐饮集团旗下的高级餐厅,也是大温地区非常受欢迎的一家的牛排店。据说只能穿正装进入用餐。

    Black+Blue主要提供优质的dry-aged牛排,所谓dry-aged因为在干燥和放置期间成本较高,因此价格也比普通牛排贵很多。Black+Blue也是温哥华为数不多提供dry-aged牛排的餐厅。

    菜单上并不会明码标价,牛排按照重量来定价,比如日本和牛rib eye cap是$26/oz,一份12oz的牛排要$312。

    Blue Water Cafe

    地址:1095 Hamilton St,Vancouver

    说到温哥华的海鲜餐厅,如果Blue Water Cafe称二,应该没有认第一的吧。单从海鲜塔这一道菜来说,这里就是温哥华最顶级水准。所有海鲜都非常新鲜,味道也很不错,清爽鲜甜。贝壳类做的特别的好,其中他们家的生蚝是最为出名的,鲜甜肥美。

    包含龙虾的海鲜塔定价$131,不含龙虾的海鲜塔定价为$89。

    Gotham Steakhouse

    地址:615 Seymour Street, Vancouver

    作为温哥华最贵的牛排餐厅之一,如今最贵的牛排是Tomahawk Steak,定价$165。要知道,普通餐厅牛排也就30加币。

    Tomahawk是啥意思?翻译过来就是“印第安人的巨型战斧”。

    一听名字就是霸气十足!虽然间隔很贵,但它有足足盎司?什么概念,一般女生8盎司就能吃饱,很能吃的大兄弟,20盎司也足够了。。。所以这份牛排基本够3个人分吃,这么算下来也不贵哦!

    Drai’s Vancouver

    地址:1161 W Georgia St, Vancouver

    它坐落于温哥华川普大厦,面积达8000尺,被誉为温哥华第一夜店!想要感受城中最高端的夜店,来这准没错~喝最贵的酒,蹦最野的迪!

    这里最便宜的酒需要260加币!而最贵的?15500加币!折合人民币80000元!

    包台的价格肯定不止一瓶酒,据说,离DJ台最近的一桌要3000加币左右,后面的台差不多要2000加币左右。

    土豪们云淡风轻的开各种大Size 的香槟喷着玩儿,这里真的能看到哦~

    对了,人民币8万的酒长啥样?来看看吧。

    来源:VanPeople人在温哥华

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