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    温哥华这7家【海鲜塔】打卡必备!好吃到让你心甘情愿哭着排队!
    2018年5月01日    来源: VanPeople频道微报    阅读:5188    [我要投稿]   [我要收藏]

    来温哥华怎能不吃海鲜?

    新鲜的海鲜在温哥华触手可及

    也是众多高级餐厅里

    每天都会出现在 MENU上的食材

    今天小编推荐9家提供海鲜塔的温哥华餐厅

    这里就是温哥华最顶级水准

    「Joe Fortes」

    30多年来,Joe Fortes一直是温哥华最喜爱的海鲜餐馆之一。

    菜单超级精致, 也非常的细致,生蚝分10多种,红酒我感觉至少有50多种。

    这家店简直人气爆棚,生意时时刻刻都那么好。

    这里氛围相对亲民,每天下午4-6点也有happy hour。

    电话号码:(604) 669-1940

    营业时间:11 AM to 11 PM

    地址:777 Thurlow Street, Vancouver

    「Blue Water Cafe」

    温哥华餐厅大奖2013「最佳高档餐厅」银奖及「最佳海鲜餐厅」金奖得奖餐厅

    在菜单上,多达20多种生蚝,还有在海鲜吧的日本师傅可以满足你对任何寿司的渴望。

    位于Yaletown区内人气餐厅之一的Blue Water Cafe + Raw Bar。菜色相当精美,不排队定位 是吃不上的

    电话号码:604-688-8078

    营业时间:16:30-凌晨1:00

    地址:1095 Hamilton Street, Vancouver

    「Boulevard Kitchen&Oyster Bar」

    位于 SUTTON酒店,是一个与菜单上的美食同样漂亮的用餐空间。

    菜单的选择丰富,海鲜塔做的十分精美。

    Boulevard的招牌是新鲜的海鲜,但是大厨是华裔,就一定少不了亚洲风味啦,比如香脆鸡翅,就是最受欢迎最美味的一道。

    用鱼露、焦糖和三巴辣椒调配出些微粘腻、有点辣有点甜又有点咸的口感,实在让人食指大动。搭配的泡菜更是用醋的酸味一扫甜辣带来的燥热感。

    电话号码:604-642-2900

    营业时间:周一至周日 6:30-凌晨1:00

    地址:845 Burrard Street, Vancouver

    「Coast Restaurant」

    想要体验正宗的加拿大西海岸美食,不可不去这家位于市中心的融合餐饮Coast Restaurant。

    Coast拥有最新鲜的鱼和贝类,最有名的就是它稀有的放在冰上保持口感的精心制作的牡蛎。

    这里的生蚝特别有名,有多种口味的酱汁,酒单也是好评颇多,不妨点上一杯搭配生蚝 

    电话号码:604-685-5010

    营业时间:11:30-凌晨1:00

    地址:1054 Alberni Street, Vancouver

    「Ancora Waterfront」

    说到气氛极其浪漫的餐厅必然少不了Ancora, 餐厅看出去就是False Creek的内湾,主打秘鲁料理和日餐的结合创意料理。 

    现代的装潢结合海岸柔和的蓝色,轻木,沙滩,风格中性。高高的天花板和水晶吊灯增添了一丝庄严。

    在菜单上,海鲜是这里的主要景点。从鱼子酱和牡蛎克鲁和寿司,海鲜吧绝对不会令人失望。

    电话号码:604-681-1164

    营业时间: 15:00-凌晨0:00

    地址:1600 Howe Street, Vancouver

    「Miku」

    位于Waterfront的Miku在温哥华日本料理界名气很大,比起一般的传统日式料理,Miku有着自己崇尚的日餐文化。

    它完美的将传统的日本寿司与西方文化进行结合,属于日式fusion餐厅。

    日式餐厅Miku以其特色的aburi(炭烤)寿司而著名。其随季节更改的菜单中不乏Ocean Wise的海鲜选择,包括新鲜的生蚝和海胆。

    电话号码:604-568-3900

    营业时间:11:30-22:30

    地址:200 Granville Street, Vancouver

    「YEW Seafood + Bar」

    Yew Restaurant是一家年轻时尚,却又富有水准的五星级饭店餐厅,百分之百的开放式厨房更显出主厨的自信。

    位于四季酒店里面的餐厅,专门吃海鲜的地方,

    YEW SEAFOOD包括一个现代海鲜吧,在厨房里创造魔法糕点的厨师,和扎实的葡萄酒和鸡尾酒节目。

    YEW主打菜单是由主厨斯内德贝尔制作的海鲜菜单。菜单虽按季更换,但你总是可以享用到品种最优、食材最鲜的当季各类海鲜。

    电话号码:(604) 669-1940

    营业时间:11 AM to 11 PM

    地址:777 Thurlow Street, Vancouver

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