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    吃喝 | 沿Skytrain一路吃喝玩乐:Canada Line 日料篇~
    2018年7月19日    来源: 城市知道    阅读:3962    [我要投稿]   [我要收藏]

    沿着Skytrain一路吃喝玩乐!Canada Line (日料篇)

    日本料理

    Miku Vancouver

    从waterfront station下车只需步行2分钟,即到。

    只要网络搜索温哥华和寿司两个关键字,这个寿司店就一定会入你眼。坐落在温哥华漂亮的海边waterfront station 附近。不用多说,他家的每件寿司品都无法抗拒。呈现在食客面前的不仅仅好吃的寿司,更像是一件件艺术品,恨不得装框裱起来。尤其是Aburi Chirashi tart必须让我欣赏几分钟,再下口。

    Momo Sushi

    从waterfront station下车沿着W Cordova St 只需步行200米左右即到。

    这是一家隐藏在gas town 韩国人开的寿司小店,稍一不留神你就走过了这家好吃的寿司店。 这家店的特点是便宜、好吃且量大。如果你在gas town 附近工作或者是游玩到这里, 那里你就有口福了。

    推荐菜品:

    - Sashimi块大,爽滑入口,即使不沾酱汁吃起来也鲜嫩可口;

    各色的Special roll 融合了韩国的酱料,每种吃起来都别有风味;

    - 如果你赶时间,快来一份他家的照烧鸡肉饭。饭、肉、菜、汤一应俱全。吃后心满意足。

    同时他们也提供Brown rice (糙米)寿司。

    Oyama Sushi

    从Royal Oak Station 下车,只需走路10分钟,便可发现这家古典的寿司店了。或者从Metrotown station 下车,穿过mall,沿着kingsway 步行10分钟也可以到达。

    由于这是 一家经老屋(heritage house)改建的店,它古香古色的门面曾经让我敬而远之,以为是极贵的高档餐厅。但吃过才知道是一家性价比很高的餐厅。树荫遮挡下的老屋,巨石堆砌的外墙,温馨的内部装修,进门前走上的每一级台阶,像是被邀请着进入城堡进餐,是家庭聚餐和男女约会的好去处。

    他们的食物同样量大美味,网上预订食物还享有优惠折扣。

    Jinya

    Metortown Station 下车步行300 米即到。

    曾经问过一个日本朋友,可以推荐给我一家地道的日本餐厅吗?他说,如果你喜欢拉面,一定要去这里,这家是最接近日本味道的拉面馆。怀着孕的我对于食物极度挑剔,却吃下的整整一大碗。

    加入猪棒骨,鸡肉或是蔬菜,经过10多个小时与其他正宗食材一起熬制,成为了浓郁而健康的汤底,配上劲道的拉面,温暖全身。记得点餐的时候一定要加他们特别的卤蛋。

    如果第一次去不知道点什么,就从他们著名的”JINYA Tonkotsu Black”试起吧。

    他们唯一的缺点是量相对少,对于男生可能要加面。

    GYU Japanese Teppanyaki Restaurant

    Burrad station下车步行350米即到。日式料理的新派体验。

    如果你吃腻了寿司,想换换日式料理的新口味,可以来这家日式铁板烧料理尝鲜。日式铁板烧料理是现场制作。食客们围坐在一周在品尝美味佳肴的同时,也欣赏着厨师的精湛厨艺。有两种套餐可以选择,前菜有两种沙拉,主菜包括海鲜、牛肉和炒饭,最后有意大利冰淇淋作为甜品。

    JAPADOG

    如果说有一种食物融合了北美和亚洲两种文化,那一定是JAPADOG。 2005年一对夫妇从日本搬到了加拿大,他们希望可以创造出一种世界著名的食物。13年过去了,他们的JAPADOG 小推车已经成为温哥华downtown的一道风景。日本的照烧汁(Teriyaki sauce)加上紫菜的热狗, 赢得了最受欢迎的热狗。

    温哥华市中心的店面(距Vancouver City Centre Station 步行350米)和三间食物房车。

    - Burrard and Pender Street (距Burrard Station 步行260 米)Burrard and Smithe Street (距Vancouver City Centre Station 步行650米)

    - Waterfront station 就在这个天车站前。

    爱热狗、爱日本美食的你,可以来尝试一下。

    日料

    定食(TEISHOKU)

    在温哥华,有名的寿司店很多,但很少有好吃又便宜的TEISHOKU (定食)。 这家店是一个常年住在日本的朋友极力推荐给我的。深冬下班后, 走进这温暖的小店,找到了温哥华的日本深夜食堂,看着门面的布置就已经很有感觉了。

    Hachibei

    地点:778 16th Avenue W Vancouver, BC

    的确,小而精致的店面开在16街附近的深巷里,(周围的居民有了口福)。如果不是朋友介绍,很难发现这家小店。仅有十余张桌子,供20多人同时进餐。没有预约的时候,很可能会排队。

    每天仅仅开4个半小时的小店,营业时间是 5 pm – 9:30 pm。9 pm 是last call,周日休息。劝各位尝鲜的食客一定要早去。上次我8点去的时候,畅销品已经售完。

    强烈推荐:

    - Black Cod Saikyoyaki 这个定食是他们的主打。鱼入口即化,同时跟其他三种日本小吃(爽脆黄瓜、炸豆腐、菠菜/鸡蛋/萝卜丝)、米饭及Miso soup. $23.50

    - BBQ Fish (有四种鱼可以选择) ,外焦里嫩。 鱼肉也鲜美诱人,再加上些许柠檬汁,更加提升鱼味的鲜美。$15.50

    - Simmered Mackerel 也味道鲜美 $15.75

    除了以上推荐的这三款定食之外,他们还有Sliced Beef Teriyaki, Salmon Teriyaki, Chicken Teriyaki等。肉的口感很好,但是由于跟上来的配菜是沙拉和土豆泥,我觉得有点奇怪了(也许是融合当地人的口味?)。沙拉/土豆泥似乎与米饭/Miso Soup的搭配有点像面包就着大葱的感觉,有点不太搭。

    除了TEISHOKU(定食) 以外的其他:

    - Rice Bowl 我钟爱的鳗鱼饭和鸡蛋饭也是分量超足。大块的鳗鱼吃起来很爽。

    - Yakitori 鸡肉串烧也极力推荐,一份两只,两种口味( 椒盐和日本酱)。我中意日本酱。

    由于本人一份TEISHOKU DISHES (定食) + 鸡肉串烧,足以饱腹,所以很少点其他的吃。而且个人认为寿司不是这里的特色,曾经吃过一次,和其他家寿司比起来没有什么惊艳之处。在这里就不推荐了。

    人均消费$20 - $25 每次走出餐厅都有一种心满意足的感觉。别看这家店小,带6个月以上的baby去也是没有问题的。提前预约后,店员帮我们准备了宽敞舒适的角落。

    来源:城市知道

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