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    [温哥华美食] Yaletown Brewing Co.不但自己出产啤酒,美食一样好吃!
    2012年2月13日    来源: 痞客邦    阅读:5273    [我要投稿]   [我要收藏]

    既然住在Yaletown,当然要好好的介绍Yaletown的美食!

    今天要介绍的是位于Yaletown佔地最大的一家餐厅, Yaletown Brewing Co.

    别以为只是一个小小的酿酒厂,自家的餐厅可是不容小觑的喔!

    一进到餐厅,就会分两个门,一个是酒吧(不只是吧台的酒吧,是真的酒吧店)

    Yaletown Brewing的酒吧,不管是春夏秋冬都是满满的人潮!

    (尤其是夏天,大中午的就有人开始再喝酒囉!)

    海伦也和友人去过几次夜晚的酒吧,算是Yaletown最大的一家酒吧,

    虽然人潮拥挤,但是感觉很棒!尤其是他们自家的酒很好喝拉~

    但是今天要介绍的当然是餐厅拉~

    以上所看到的就是用餐的地方囉,

    虽然没有什么华丽的装潢,但是给人很休閒的感觉

    也有长形沙发椅~重点是红色水泥墙和外露的水管

    (和海伦的大学,ECU教室有种异曲同工的感觉~哈)

    既然是酿酒厂,他们自家出产的啤酒,是一定要来试试看的囉!

    但是如果不知道到底喜欢哪种口味或是浓度的啤酒时,就点在menu上的"The Flight"

    那就是,各种口味都来一杯,尝试看看囉!总共有七种口味(非常划算的deal! CAD $14)

    有没有看到! 感觉像是来品酒的!(每当他们有推出心口味时,也会多加一杯让你嚐嚐喔)

    但是光是看到这么可爱的啤酒,就已经迫不及待的大口品尝了!

    服务生也会告诉你啤酒的浓度和品尝的先后顺序(这样才能仔细分析各种不同的味道)

    这就是他们家各种啤酒的名字和ingredient!

    海伦家族大力推荐Downtown Brown!是黑麦啤酒,绝对浓醇香!

    看完啤酒后,当然就来看看他们家主打的美食吧!

    这是他们家非常简单明了的menu,看似应有尽有

    但是没想到的,他们连中式料理都有呢!(terriyaki, sushi etc)

    或许大家可能以为这样也太不专业了吧!

    但是他们家的主厨似乎是个东方人,所以才有这样的menu吧!

    不过,在此,海伦可以先和大家报告一下!

    他们家的厨房是open kitchen,而且是有装潢的那种喔!

    所以整个kitchen就和餐厅连为一体(哪家餐厅不是一体的?!) 哈

    重点是呢!当看到他们有用碳烤火炉(就是很大的那种烟囱火炉)

    就知道当然是要点pizza拉!!!没错!手工pizza就是他们家最大的特色!

    这样大小的手工碳烤pizza大约是CAD$15左右,他们家的pizza特色就是外面吃不到的口味!

    那个手工饼皮薄厚度刚好,重点是!很有炭烧的感觉喔!

    可惜响应经济不景气?所以一年半前,换了owner,物价也跟着涨了!(叹)

    除了pizza外,海伦弟很推荐他们的汉堡!因为内容够实在!

    这个是Pacific Halibut Burger, CAD$16,但是还是虽然偏贵了些

    除了主食以外,其实他们的沙拉也是很有饱足感的喔!

    以上是,Salmon Nicolse, CAD$16, 完整的一大片salmon加上特殊的酱料

    其中,我最喜欢的就属这道沙拉,Steak Salad Fioretina, CAD$16

    一样是CAD$16,总觉得选牛排还是比较划算的!(又是欧巴桑心态来着)

    但是这牛排绝对不输the keg的牛排喔!一样有着碳烤的香味呢!

    我觉得搭配着牛排搭配着沙拉是最好吃的拉~(他们的酱料总是出奇不意)

    当然重点还是点缀在旁的这片...起司片!就想是洋芋片般酥脆耶!好香好香!

    算是非常别出心裁的一道沙拉吧!(我的爱)

    没错!别以为我们去了中华餐厅,以上所看到的就是名符其实的Singapore炒面!

    大约是CAD$18,没想到我们竟然在这种西餐厅点了这样一道菜!

    (海伦姨的坚持!因为她每次都说很好吃拉!哈)

    但是还算是中辣口味,口感也觉得还不错囉!

    那天海伦表妹竟然心血来潮,竟然点了牛排!所以我们连他们家的牛排也试了!

    不过那天烤的有些过焦,不然其实是还可以的!CAD$26 (还是贵了...)

    除了以上所介绍的主餐和沙拉!当然可以推荐一下前菜 (什么诡异的顺序)

    这道,Salt and Pepper Shrimp, CAD$12

    真的很好吃捏!不喜欢香料的我,都觉得这味道非常合家观赏!

    最后,看完这么多美食,不知道大家觉得如何

    虽然海伦也真心觉得价钱是偏高了些许 (想当年阿~)

    但是毕竟位于这精华地段Yaletown,总是要货比三家(左右邻居的餐厅也很贵拉)

    不过如果说日本爱喝啤酒的人都喜欢去居酒屋的话,

    那Yaletown Brewing Co.就是美式的居酒屋了!(笑)

    这就算是推荐给喜爱喝酒配美食的观众朋友们囉!

    但是也非常适合家族聚餐!(位子够多,地方够大!)

    就连小孩也有小孩menu呢!

    来源:痞客邦

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